be between。「料理を作るの、好きですか？」

　２４日朝日web。be between。「料理を作るの、好きですか？」

　　　　はい　５４％、　　　　　　　　　　　　　　　　いいえ　４６％。

　　はいと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：健康的、栄養バランスがいい、　　　　　　２位：経済的だから、
　　　　３位：作って食べたい献立がある

　　いいえと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：調理作業が面倒、　　　　　　　　　　　　２位：料理が下手、
　　　　３位：他の人が作ってくれる

　　全員に聞く、レシピはどこで入手する？
　　　　１位：スマホ・インターネット、　　　　　　　　２位：料理本、料理雑誌、
　　　　３位：テレビの料理番組

　　全員に聞く、料理の腕をあげたい？
　　　　はい　　６３％、　　　　　いいえ　３６％、　　　　　その他　　３％

　　全員に聞く、１日平均、どのくらい料理する？
　　　　　　　３時間以上　　　：　１％、　　　　　　　３時間未満　　　：　６％、
　　　　　　　２時間未満　　　：２４％、　　　　　　　１時間未満　　　：３０％、
　　　　　　　３０分未満　　　：２３％、　　　　　　　しない　　　　　：１６％、

　　全員に聞く、中食やレトルト、缶詰などを使う？
　　　　　　　ほぼ毎日　　　　：　９％、　　　　　　　ときどき使う　　：４０％、
　　　　　　　たまに使う　　　：３３％、　　　　　　　めったに使わない：１５％、
　　　　　　　使わない　　　　：　３％、

　　全員に聞く、出汁（だし）をとっている？
　　　　はい　　２８％、　　　　　いいえ　６８％、　　　　　その他　　４％


→　私ゃ、ほぼ毎日料理しているけれど、嫌いですね。料理というより、自炊レベルだけど。苦手だし、面倒くさいし。作ってもコストと時短最優先なので、たいてい美味しくならないし。

　特に、４年前から２年間寮生活を送ったから。そのときは１日の台所使用時間割り当てが30分くらいだったので、時短イノチでまともな料理なんか出来なかった。その頃のクセが、いまだに抜けない。

　レシピは、要るときはたいていネットからかな。たまに、ガッテンから、なんてときもある。

　料理の腕はねー、上げたいけど、コストと時短最優先なので、限界があるんだよね。いかにお金をかけずに栄養バランスをとるか？ばかり考えているので。しかも１日平均１時間前後で３食作ろう、というんだから無理がある。もちろん、中食やレトルトなどを活用しても。

　もっと時間とお金があった頃の料理は、凝ってみたりして、多少楽しかったかな。美味しく出来るときも稀にあったし。出汁も、その頃は自分でとってみたりしました。今は素を使っちゃう。

　それにしても、今どき、中食やレトルトをほとんど使わない人が２割近くいるのかースゴイなーお料理名人？