先月から3回に分けて着手した砂糖漬けの茶梅和歌山県産が2種と千葉県産が1種最後に作ったものも砂糖が全て溶けたので、先日茶葉を投入しました今年の茶葉は計6種類砂糖もてんさい糖のみと白砂糖のみのものがあるので、いろいろな風味が楽しめ
今朝は友人と上野公園不忍池に蓮を見に行ってきました6時半頃に着きましたが、既に多くの方がいらしていて蓮は蕾も開きかけも開ききった姿も散る姿も残った花托も、それぞれに美しいですが、姿だけではなく香りも魅力のひとつ甘く上品な香り
海や山にお出かけしたり、夏祭りに行ったり、バーベキューをしたり、と楽しいイベントがたくさんある夏暑くて眠れなかったり、食欲が落ちたり、室内の冷房と屋外の暑さの繰り返しでだるさが抜けなかったり…と、パワー不足になっ
今日7月7日の誕生花のひとつ、睡蓮近くの人工池で只今見ごろを迎えています睡蓮の花は水辺の妖精の化身で、人が近づくと睡蓮に化けて、通り過ぎるとまた妖精の姿に戻るとか妖精の姿を思い浮かべながら眺めると、暑さも忘れそうです
今日は二十四節気の小暑暦便覧には「大暑来れる前なれば也」とあります梅雨明けが近づき暑さが本格的になる頃、ですが、今年は既に梅雨明け宣言も済んでいますね今日の東京の予想最高気温は29度熱中症などお気をつけくださいそして今日
本日の【たまゆら庵】は≪茶梅作りワークショップ≫梅をお持込いただいての開催です梅仕事は初めてということで、写真やメモをとりながら作業を進められて煮ている時間はこまめにお鍋の様子を確認しながらティータイムご興
本日の【たまゆら庵】は≪砂糖漬け茶梅作りワークショップ≫常連様が会社の方とご利用くださいました砂糖漬けの茶梅は時間も手間もかかるので通常ワークショップは行っていないのですが、是非作りたいとのお声をいただいての開催です注意