今日は「端午の節句」人日、上巳、七夕、重陽と並ぶ五節句のひとつで、禊ぎをして穢れを祓う日「菖蒲の節句」ともいわれます邪気を祓うとされる菖蒲を軒にさしたりお風呂に入れたりして無病息災を祈るという風習が、武家社会において「菖蒲

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満月である本日の【たまゆら庵】は、常連様と「美味しい紅茶を目指す会」２０年ほど前から私は、基本的に紅茶もミルクティー（というか牛乳）も身体に合わない、という体質が続いています多くの場合、紅茶は胃がむかむかしたり気持ち悪く

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今日はみどりの日国民の祝日に関する法律によると、「自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ」日今日は風が強いですがいいお天気で、そんな過ごし方をするのにぴったり現在進行形で満喫されている方も多いかと思

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友人から「お泊りのお礼に」と芍薬をいただきました　　　ありがとう(*^▽^*)昼前に届いた時には蕾が固く閉じているものが多かったのですが、徐々に開いてきてコロンとした可愛い蕾が開くと、一気に艶やかな姿に変身最近、艶やかなエネル

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風が心地よく、新緑が美しい時期となりました今年は既に暑いくらいの日もありますが、じっとしているのがもったいないくらい心地よい毎日ですさて、毎月恒例の【たまゆら茶会】、５月は「清爽」をテーマに、清らかでさわやかなお茶

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この日に摘まれた新茶を飲むと無病息災で過ごせる、といわれる八十八夜の昨日、我が家の茶樹の新芽を緑茶にして飲んでみました木自体が小さいので、緑茶を作るには大き過ぎる葉を含めても１回分以下の量今回はすぐに飲んでしまう前提で

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八十八夜である本日の【たまゆら庵】は、常連様と紅茶のテイスティング会私が以前、イギリスのマナーハウスで飲んで感激した、ダージリン、アッサムのミルクティー、アールグレイその再現を目指しているのですが、アッサムのミルクティーはほぼ目

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「夏も近〜づく　八十八夜〜♪♪」来週水曜に立夏を控えた今日は、八十八夜かつての暦の基準点である立春から数えて、八十八日目「八・十・八」を組み合わせると「米」という字になることから、稲作を中心とした様々な農作業の目安にされてきた日のよう

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本日の【たまゆら庵】、常連様とこの春の新茶（緑茶）のテイスティング希少な初日摘みのものも含む５種獅峰龍井２種（龍井４３号・老茶樹）　廬山雲霧　碧螺春　黄山野茶碧螺春の産毛がお見事(・o・)ついでにアールグレイ１種を、水の硬度

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