冷たい雨ですねこんな寒い日に飲みたくなるのがスパイスティーアーユルヴェーダでもお馴染みの温性スパイスのブレンドで、あたたかみのある香りにもほっとします煎もちするのでたっぷり楽しめますし今日はそのまま飲むだけでな

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旧暦３月３日、旧雛祭りである今日は何か雛祭りらしいものを…と想い、白酒代わりの米麹甘酒を用意女子力アップの薔薇茶で割って、紫芋パウダーを加えてちょっぴりピンク色に春色の甘酒で気分もほんわり温かに昨夏食べた桃の種から

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今日は旧暦３月３日、旧雛祭り桃の節句の名に相応しく、近所のハナモモも咲き始めたところ五節句は旧暦でお祝いすると、季節感とのズレがなくていいですねさすがに菱餅などは手に入りませんが、せっかくなので雛祭りの雰囲気を味わえるよ

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只今、近くの緑地ではカタクリ、シュンラン、アマナなど春植物が見ごろを迎えていますウグイスの「ホーホケキョ」も聞こえるようになり、いよいよ春本番ですさて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫４月の

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旧暦３月の新月＆吉日の一粒万倍日である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会　春≫今日のお客様は常連様【お茶】◆黄山毛峰　◆白葉単そう　◆苦水薔薇　◆天尖茶　◆玳玳紅茶【お茶うけ】◆豆

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近所の公園で枝垂桜が咲き始めました昨日一昨日は真冬並みの寒さでしたが、今日の東京の予想最高気温は１４度ちょっと低めですが、順調に咲き進みそうですねさて今日は旧暦３月１日、始まりの日、新月朔の時刻は１１時５７分ですそ

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小さな桜がお出迎え中の本日の【たまゆら庵】はプライベート茶会久しぶりのご来訪となる方にご利用いただきました近況報告や昔のことなどいろいろお話しながら、のんびりとした時間をご堪能得意なことがたくさんある方ですが、写真もそ

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本日の【たまゆら庵】は農家のKickさんとのコラボイベント、Pearl＆Kick食事会〜お花見満開少し手前のはず、という企画時の予想が大きく外れ見頃とは到底言えない開花状況＆冷たい雨となったので、【たまゆら庵】でお花見弁当とスイーツを

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昨日の【たまゆら庵】は、常連様とこの春初となる新茶の品茶会お持ちくださった桜の蕾が春の気分を盛り上げます【茶譜】◆黄山雪梅　◆新昌龍井甘く清らかな香りで春の訪れを告げる梅の花のお茶と、青みのある早春の香りと甘さをも

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毎年花の時期に何度か足を運ぶ近所のソメイヨシノほとんどの蕾の先端がピンクに色づき、ふっくらとしてきました木の上の方では開花しているところも少しあって週末までにどれくらい咲き進むでしょうねさて今日は彼岸明けお彼岸にす

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お花見シーズン到来を控え、恵比寿の駅ビルでは花が大きく桃色が濃い雅桜が満開でお出迎え中なんだか嬉しい気分になりますね桜フェアのようなイベントも各地で開催され、三連休に行かれた方もいらっしゃると思います私も明治記念館で、友人とお花

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近くの緑地で見ごろを迎えているバイモ釣り鐘のような花の内部には網目模様があり、降り注いだ光が模様になったかのようで素敵だな〜といつも思いますさて今日は二十四節気の春分太陽が真東から真西に動き、昼夜の長さがほぼ同じにな

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ホワイトデーにいただいた可愛い箱に入った美味し〜いクルミのクッキー人工保存料・着色料・香料・化学調味料なしで、食感サクッほろっ粉糖たっぷりですが甘さは控えめいろいろなタイプのお茶と相性がいいので、発酵（高め低め）と

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近くの緑地でひと月前に葉を広げ始めたカタクリが、開花の時季を迎えました細長い紫色の花びらを反り返らせ、うつむき加減に咲く個性的な姿この花を見ると、いよいよ春も本番という気がしますさて、日増しに春らしくなり、

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ソメイヨシノの蕾の先端が、色づいているものも現れ始めました来週末くらいから、お花見の予定がある方もいらっしゃると思います晴れて暖かくなるといいですねさて、日本の春の花の代表格である桜は、見るだけでなく草木染めも楽しめる植

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この時季、芽が出てくるのを楽しみにしている植物の一つ、破れ傘生長した姿が破れた傘に似ているためついた名のようですが、芽を出したばかりの時はもふもふの毛に覆われています可愛いお化けみたいでお気に入りこの姿を見ると、「春

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昨日開催の手仕事の場『わのWA』で楽しんだあぶり出しあぶり出しには、お酢や柑橘の果汁、じゃがいもや大根のすりおろし汁などを使いますが、昨日は２種類の材料で描いてみましたひとつはまろやかな純米酢もうひとつはお客様がお持ちくださった夏みかん

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きらりん堂かめあきさん主催、本日の手仕事の場『わのWA』ワークショップはあぶり出しアート思い思いのものを描いて蝋燭やトースターであぶり、仕上がりにときめいたり、納得いかずにリベンジしたりとても楽しまれたご様子です今日は

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大きく生長した小松菜をいただきましたちょっぴり硬めなので、少し煮込むか細かく刻むかにしていただくことに味噌風味の酒粕粥、大根とネギを加えたお鍋、塩こうじやゴマなどを入れた和風ペースト（葉先で）、林檎と合わせてグリーンスムージー

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明日はきらりん堂かめあきさんとのコラボ、手仕事の場『わのWA』開催日参加自由のワークショップは昔懐かしいあぶり出しです子どものころ、一度は遊んだことがあると思います先程私も少しだけ試作をしてみました蓮、チューリップ、薔薇、筍優しい雰囲気

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本日の【たまゆら庵】は、お茶とおしゃべりを楽しむ毎月恒例≪たまゆら茶会≫「春色」をテーマに、まだ寒い日はあるものの日増しに春色が濃くなるこの時期におすすめのお茶をお楽しみいただきました【茶譜】宜賓緑茶　鳳凰単そう玉

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昨日、我が家のベランダで月見草の蕾が開花の準備を始めました本来の花期が６月から９月の月見草には寒過ぎたらしく、開かないまま朝を迎えることにそれでも、月のエネルギーはしっかり浴びることができたと思いますさて今日は旧暦

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一粒の籾が万倍にも実る稲穂になるという意の吉日、一粒万倍日である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会　春≫今日のお客様は、静かな時間がお好きな常連様【お茶】◆黄山毛峰　◆白葉単そう　◆苦水

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たんぽぽが咲き始めました緑に覆われてきた大地を彩る鮮やかな黄色は、春を感じさせますねさて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫３月は春の気配や景色を意味する「春色」をテーマに、明日の日曜開

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打ち合わせを兼ねた昨夜の食事は、鶏のだしをきかせた野菜たっぷりのお鍋鍋に入れる習慣があまりなかった厚切りの大根や玉ねぎも入り、とっても美味しかったです〆はごはんと卵を加えて雑炊にデザートはロゼシャンパンと苺のグラニテ先日

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近所の公園で寒緋桜が見ごろを迎えています緋色ですし、密集して咲いてボリューム感があるので、空気が冷たくてもあたたかく感じさせますねさて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫３月は春の気配や景色を

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近所の緑地では日増しにスミレの花が増えていますヒロハアマナやバイモも咲き始め、地表がだんだん賑やかになってきましたまだ寒いとはいえ、春ですね〜さて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫３月は春

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啓蟄を迎えた先日、近所の緑地にある池でカメを見かけましたひとりで気持ちよさそうに日向ぼっこをしていて水辺もそろそろ賑やかになってきますねさて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫３月は春の気配や景

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旧初午である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会　春≫今日のお客様は常連様【お茶】◆黄山毛峰　◆白葉単そう　◆苦水薔薇　◆天尖茶　◆玳玳紅茶【お茶うけ】◆豆腐白玉のフルーツソース：豆腐入りでやわら

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