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日記一覧

旧暦12月の満月
2018年01月31日09:03

節分まであと3日となり、節分草の蕾がだいぶ膨らんできました目お星様のような可愛い花チューリップが開くのが楽しみですわーい(嬉しい顔)さて、今日は旧暦12月の満月満月望の時刻は22時27分ですそして今月2度目の満月「ブルームーン」であり、月と地球の距

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本日の【たまゆら庵】は寒仕込み味噌作りワークショップ以前、私が作った寒仕込みの味噌を口にされてお気に召し目がハートワークショップのご依頼をいただいた次第です作ったのは、大豆バージョンと黒豆バージョン豆の茹で上がったときの香りに感激揺れるハートしたり、

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大寒期間のお茶会
2018年01月27日22:43

東京は5日連続で最低気温が氷点下ペンギン二十四節気の大寒の期間に相応しく、寒い日が続いていますふらふらそんな本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶湯のみをお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫常連様がご利用くださいました【お茶】◆梅山高山茶

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アイロンビーズ
2018年01月26日22:28

きらりん堂かめあきさん主催のコラボイベント、本日の手仕事の場『わのWA』わーい(嬉しい顔)ワークショップは、専用ビーズを好きな絵や形に並べてアイロンの熱で接着させるアイロンビーズ配色のバランスを考えながら、野菜や果物りんご動物、人形乙女座など思い思いの

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昨夜の手作り小物、かぎ針で編んで作るクロシェットレイハワイアンクロシェットレイの作り方のひとつで作製しました本来はラットテイルコードを使うのですが、手元にあった長〜いアジアンコードで代用あっかんべーラットテイルコードとは雰囲気が異なるものの、素材

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大雪翌日のお茶会
2018年01月24日00:19

本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶湯のみをお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬雪≫常連様がご利用くださいましたわーい(嬉しい顔)【お茶】◆梅山高山茶 ◆橙茶鉄観音 ◆黄山雪梅 ◆プーアル熟茶(1998年) ◆鳳慶滇紅500年老茶樹【お茶うけ】

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雪かきをしたら
2018年01月23日09:10

昨夜、雪雪が小降りになった頃に家の前の雪かきあせあせ(飛び散る汗)をしました3年前、大雪のとき用に買った軽くて丈夫なアルミスコップが初登板にして大活躍富士山買っておいてよかったですわーい(嬉しい顔)さて、同じタイミングでご近所さんが数名雪かきをされていたのですが、

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毛糸で作るリボンレイ
2018年01月22日23:58

今夜の手作り小物、毛糸で作るリボンレイハワイアンリボンレイの作り方のひとつでラットテイルコードを使うものがありますが、代わりに毛糸を使用ウインク芯となるリボンに、ローズピンクと白の2色の毛糸で編んだ小さな花チューリップと、ピンクのもふもふのモール

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手作り 寒仕込み味噌
2018年01月20日21:41

二十四節気の大寒雪の恒例行事となった寒仕込み味噌、今年も作りましたわーい(嬉しい顔)例年通り、大豆バージョンと黒豆バージョンの2種違いは、濃厚な甘みの大豆、まろやかでコクがある黒豆、という感じでしょうかこれから1年かけて眠い(睡眠)熟成です   美味しく

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大寒のお茶会
2018年01月20日19:26

二十四節気の大寒雪である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫今日のお客様は常連様【お茶】◆梅山高山茶 ◆橙茶鉄観音 ◆黄山雪梅 ◆プーアル熟茶(1998年) ◆鳳慶滇紅500年老茶樹【お茶うけ】

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大寒
2018年01月20日08:19

今日は二十四節気の「大寒」寒さが最も厳しい頃雪東京の週間天気予報を見ると、週明けの予想最高気温は4度げっそり暖かくしてお過ごしくださいねわーい(嬉しい顔)次の二十四節気はもう立春ですハート達(複数ハート)****************************【プラ

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お待たせしましたるんるん来週開催、今月の手仕事の場『わのWA』の詳細が決まりましたワークショップはアイロンビーズぴかぴか(新しい)専用のビーズをお好きな絵や形に並べ、アイロンの熱で溶かして接着オーナメントやアクセサリー、コースターなどオリジナルの雑貨作りを

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旬の青果で
2018年01月19日19:34

ご自身で育てられた青果をいただきました芽赤のサラダ蕪は漬物2種(甘夏風味・白梅酢風味)と豆乳ポタージュ、葉は炒めてお粥のお供にからし菜は炒め物2種(豆腐と卵ひよこ・長芋)、お餅と合わせて旨煮、お粥と味噌汁、そして塩漬けにターサイは炒め

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ゆべし
2018年01月18日19:16

先月、九州に行ったときに飛行機宮崎で自分へのお土産プレゼントに買った「ゆべし」原材料は「柚子・味噌・餅・砂糖・七味」混ぜて蒸して竹の皮に包んだもののようで、柚子味噌風味の餅菓子というか珍味というか以前、和歌山で入手したゆべしは、柚子の中身をくり

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新月&土用入りのお茶会
2018年01月17日23:34

旧暦12月の新月新月そして冬の土用入りである本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶湯のみをお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫「身体が温まるいい気分(温泉)お茶を飲みに来ましたわーい(嬉しい顔)」という方がご利用くださいました【お茶】◆梅山高山茶 ◆橙茶

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2月4日は立春桜待ちわびる春の初日であり、四季の初日であり、二十四節気の第一であり、八十八夜など雑節の起算日でもある「始まりの日ぴかぴか(新しい)」ですその清々しい始まりの日のランチタイムレストランに茶宴を開きます選りすぐりのお茶湯のみの他、野菜の松

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今日は旧暦12月1日、始まりの日、新月新月朔の時刻は11時17分です新月は新しいことを始めるのによい日指でOK新暦で新しい年も始まりましたし、気になっていることがある方はこの機会に最初の一歩を踏み出してみてはいかがでしょうかわーい(嬉しい顔)そして今

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ほぼ月一開催、農家のKickさんとのコラボイベント≪Pearl&Kick食事会≫、2月は【たまゆら庵】できりたんぽ鍋パーティーですわーい(嬉しい顔)Kickさんが育てた野菜芽をたっぷり使ったきりたんぽ鍋と私のお茶湯のみで、ホームパーティー感覚の楽しい時間をお過ご

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小正月
2018年01月15日09:07

今日は小正月1月1日の大正月富士山に対する呼び名で、この小正月をもって正月行事の終わりとする考えもあるようです行事食レストランは小豆粥ですね栄養が高く、魔除けの力もあるとされる小豆入りのお粥を食べ、一年の邪気を祓い無病息災を祈りますぴかぴか(新しい)七草

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日の出晴れが早くなっていく初日である本日の【たまゆら庵】は、毎月恒例お茶湯のみとおしゃべりわーい(嬉しい顔)を楽しむ≪たまゆら茶会≫新しい年富士山も始まりましたし、11日は【たまゆら庵】7周年記念チャペルということもあり、新しい事柄が始まろうとすると

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氷の花
2018年01月13日18:22

今朝も冷え込みましたねふらふらこんな朝の楽しみるんるんといえばシモバシラ地表にできる氷の柱ではなく、シソ科の植物芽です秋に小さな花チューリップを白い柱のように咲かせますが、真冬には根元に氷柱の花を咲かせます目多年草であるシモバシラは冬に地

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黎明
2018年01月13日13:09

近くの公園クローバーにある河津桜の蕾が、だいぶ大きくなってきました目花期チューリップは例年2月初旬暖かな春桜を想わせる濃いめのピンクの花が咲くのが待ち遠しい揺れるハートですさて、毎月恒例お茶湯のみとおしゃべりわーい(嬉しい顔)を楽しむ≪たまゆら茶会≫、1月の

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福が訪れるように
2018年01月12日18:40

近所の公園クローバーでちらほらと咲いている紅梅甘く澄んだ香りを味わいたくて、急いでいないときは近づいてゆっくり嗅いでいます寒さも忘れるくらい心地よい揺れるハートひとときですさて、毎月恒例お茶湯のみとおしゃべりわーい(嬉しい顔)を楽しむ≪たまゆら茶会≫、1月の開

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余韻も長く
2018年01月11日19:25

今日は鏡開き半日水に浸した鏡餅を手で開いて茹で、酒粕と味噌を加えた豆乳ソースに入れ、胡麻をかけていただきました年神様のチカラ富士山が宿ったお餅を食べて、今年も無病息災ですウインクさて、毎月恒例お茶湯のみとおしゃべりわーい(嬉しい顔)を楽しむ≪たまゆら茶

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今日は鏡開き年神さまの依代であった鏡餅をさげて食べ、無病息災を祈る日ぴかぴか(新しい)です年神さまが宿ったお餅を食べることで、そのチカラ手(グー)をいただくことになるとか鏡餅は、刃物で切らずに手か木槌で開くといいますが、手ではかたくて無理ですし冷や汗木槌は

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美しくて縁起も良くて
2018年01月10日20:27

近所の緑地クローバーで、ふきのとうを見つけました目落ち葉の間から、ちょこんと顔を出していて寒に入ったばかりで寒さペンギンの本番はこれからですが、春を想わせますね揺れるハートさて、毎月恒例お茶湯のみとおしゃべりわーい(嬉しい顔)を楽しむ≪たまゆら茶会≫、1月

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柚子
2018年01月09日08:50

年明け、大家さんに新年のご挨拶に伺った際、苺をお持ちしたらお礼に柚子をいただきました   ありがとうございますわーい(嬉しい顔)色が美しくぴかぴか(新しい)香りはとってもフローラル3つあるのでいろんな楽しみ方をしよう手(グー)と思い、いつもの酵素と果実酢、そして塩柚子

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人日の節句である今日は、農家のKickさんと【たまゆら庵】のコラボ≪Pearl & Kick食事会〜七草会〜≫Kickさんの畑で七草芽を中心とした旬の野菜を収穫しあせあせ(飛び散る汗)皆で調理して会食レストラン、ゆっくりお茶波も楽しむ会ですナズナ、ハコベ、ゴギョウな

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人日の節句
2018年01月07日08:16

今日は人日(じんじつ)の節句3月3日の上巳乙女座、5月5日の端午、7月7日の七夕夜、9月9日の重陽と並ぶ五節句のひとつです五節句は、季節の節目を無事に過ごせるように、身のケガレを祓い無病息災を祈るぴかぴか(新しい)行事今日の人日の節句は、過去一年

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鼻緒のすげ替え
2018年01月06日13:53

昨夜の手作り小物、草履の鼻緒50年近く前のものと想われる古〜い草履の鼻緒の表面が剥離してきましてあせあせ新しいものは用意済みですが、鼻緒を替えれば普段着物で近所を歩く程度のものなら出来るかも&鼻緒のすげ方を知っておきたい、と思った次第です結び

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