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2020年11月19日23:45

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スティック春菊

先日いただいたプレゼント春菊

ご自身で育てられたものです

スティック春菊という種類で、私は初めて存在を知りました

普通の春菊より香りがやさしく揺れるハート、葉も茎も柔らかで歯切れがよく指でOK苦味が少ないのが特徴

生食がおすすめとのことで葉の部分はサラダ4種(トマト&ナッツの青梅サワー漬け風味・赤柑橘胡椒・すり胡麻醬油・味付け海苔&胡麻)に

シャキシャキの茎はスティックにしてきなこ味噌と胡麻味噌ディップ・赤柑橘胡椒和えにしましたわーい(嬉しい顔)

そして一緒にいただいたインゲンは、胡麻和えと味噌炒めに

どちらも新鮮なので食感がとてもよく、美味しく頂きました目がハート

ご馳走様ですハート達(複数ハート)



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