≪たまゆら茶会　神無月≫のご報告

気持ちのよい秋晴れとなった本日の【たまゆら庵】は、お茶とおしゃべりを楽しむ毎月恒例≪たまゆら茶会≫

「爽涼」をテーマに爽やかで涼しいこの時期に、深みや甘味が特に美味しく感じるお茶をお楽しみいただきました

【茶譜】廬山雲霧　木柵鉄観音茶　苦水薔薇　凌雲金絲紅茶

廬山雲霧や木柵鉄観音茶のしっかりとした味わい、苦水薔薇の豊かな風味、凌雲金絲紅茶のフルーツティーのような甘さなどじっくりご堪能

ウェルカムティーにお出しした水出し白葉単そうの蜜のような甘さと優しい味わいや、秋らしい絵柄の茶器も大好評でした(*^^*)





【お茶うけ】
◆さつまいもの紅茶団子
旬のさつまいもを紅茶で煮てお団子にし、表面を軽く焼いて香ばしさをプラス

合わせたお茶は木柵鉄観音茶

しっかりとした焙煎の香りが、焼いたお団子の香ばしさとよくあいます

◆南瓜のプリン
凌雲金絲紅茶に合わせたのは、ハロウィンにちなみ南瓜のスイーツ

バニラビーンズを贅沢に入れて蒸し焼きにし、エキストラライトのメープルシロップをかけてお召し上がりいただきました





今日は初のご来訪の方もいらっしゃいましたが、初めから和気あいあいとした雰囲気で話が弾み、今日のお天気のような気持のよいひとときに

ご参加くださった方々、ありがとうございます(^^)

次回は１１月１５日（日）１４時〜１６時です

詳細は後日アップしますが、ご予約は既に承っております

●連絡先：　台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美　
ak14pearl★gmail.com　　（★を＠にかえて送信下さい）



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【プライベートサロン】

≪季節のお茶会　秋≫　10月21･25日　11月2･8･21日
http://akpearl.exblog.jp/21611161/
相席募集中　１１月２１日１４時〜１７時

≪たまゆら茶会　霜月≫　１１月１５日（日）１４時〜１６時　詳細未定

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫
≪ブドウの皮染めワークショップ≫
どちらも１１月末くらいまでで日時ご相談ください
http://akpearl.exblog.jp/21708323/

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』＠きらりん堂≫　１０月２０日（火）１０時３０分〜１６時
http://akpearl.exblog.jp/21733200/