本日のメニュー

先　付：茹で伊勢海老、海老味噌の葛餡掛け、芹と芹根のおひたし
椀　物：炙り甘鯛と真鱈白子のみぞれ碗、柚子皮
御　造：クエ、鰆のタタキ、岩海苔、茗荷、紫蘇、山葵、醤油、おろしポン酢
変　肴：灸鰹の辛味大根和え
焼　物：金目鯛の炭火焼、焼海老芋
変　肴：松葉蟹の暖かいお寿司
変　肴：煮アナゴ、大黒しめじの炭火焼
蒸　物：京小蕪の和牛包み、みたらし餡
鍋　物：釜揚げ白海老の蓮根素麺、塩昆布
御食事：新潟の新米ご飯の鯛茶漬け、煎り胡麻、あられ、焼海苔、
昆布の佃煮、胡瓜、山芋の醤油漬、生姜
水菓子：リンゴ、洋梨、マスクメロン
菓　子：黒豆の蕨餅