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2015年04月01日00:49

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「サブカルワンダーランド41b」「和の心2」


「サブカルワンダーランド41b」

第41回 「和の心2」
「かくし味」『千年の一滴 だし しょうゆ』より
http://www.ustream.tv/recorded/60276296


トークイベント「枯れ木に花を咲かせましょう!」
柴田昌平監督 澤井久晃さん(京都の醤油職人)
山中政彦さん(鰹節問屋・大阪鰹節類商工業協同組合)

2013年12月4日に
「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。
何故、和食が?

新作映画紹介
「ストロボ・エッジ」3月14日
「風に立つライオン」3月14日
「エイプリルフールズ」4月1日

★次回「サブカル42」
「展覧会へ行こう」
でお会いしましょう。

出演  浅尾典彦、竹房敦司 水瀬みお
撮影 岩間信生 浅尾典彦 
編集・配信 浅尾典彦
企画協力 おふぃす風まかせ、プロダクション・エイシア、
     東宝、フジテレビジョン、NHK SSP-TV 、SNO、大阪市ほか
制作・著作 (C) 夢人塔

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