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mixiユーザー(id:20195905)

日記一覧

マッシュポテトでキッシュ作ろうかな〜、というアイディアがあったんだけど、じゃがいもをマッシュにせず生の輪切り(厚さ4mm位)で焼いてみた。余り物のベーコンだけだと肉が少ないので、ソーセージ2本もスライスして加えた。今回は具も味付けもシンプルに。

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コンビーフ大好き♪キッシュにしてみました!35分焼き→15分後に鍋から取り出し。しまった、もっと早く出して切り分けないと、生地がカチコチで切れないってこと忘れてた…コンビーフの味を主役にしたかったので、コンソメは以前作ったほうれん草キッシュの時

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