年明けうどん

元旦の朝に食べた年明けうどんです
前は大晦日に年越しそばに使った残りの汁を使い雑煮にしてたけど、数年前に前歯を６連のブリッジの差し歯にしてから、
餅は食べて外れたらヤバイと思って、以来、餅は勿論のこと硬いものも出来るだけ避けてきてます(笑)

なので、元旦の朝は雑煮に変わり年明けうどんを食べてます(笑)

今回の年明けうどんは、豚バラスライス、筍、ニンジン、シメジ、椎茸と具沢山なうどんにして、最後に長ネギを散らせました

うどんと一緒にお節を並べましたが、少しずつつまむ程度でほとんど残ってます(笑)
やっぱり、正月はお節が少しずつで良いから数種類欲しくなるので(笑)


僕にしたら、凄い久しぶりの４連休して、今日から仕事します
逆に４連休したから、ちゃんと仕事モードになるか？ 心配な部分もあります(笑)
貧乏ヒマ無しで、働き詰めだから連休することに慣れてないので(笑)