炊き込みご飯

正月休み中に作ろうと思ってたものの一つ、炊き込みご飯作りました
まず、炊き込みご飯のネタを作り、冷ましてから米に合わせて炊きました ネタは鶏肉、ニンジン、筍、椎茸、シメジです

炊飯器に米と一緒に入れて、炊き上がったら良く混ぜて完成です

紅生姜、長ネギを添えて食べました

久しぶりの炊き込みご飯、美味かったです

沢山炊いてるので、年越しそばと一緒にまた食べます