日本では生食が前提の消費期限、海外では生食は論外の常識に基づく消費期限。冬季 （10度以下）ならば50日くらい調理してからですが食べれるみたいですねまた冷蔵庫のドアポケットの卵ホルダーに入れずにパックのまま冷蔵庫の奥に置くのが正解なんだそうです

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