餅ピザ

金曜日(15日)の夕食は奥さんが切り餅を使ったピザを作りました。

↓出来上がりです。フライパンに湯煎して少し柔らかくした切り餅を6個並べ、キャベツとピザ用チーズとコーンを載せ、お好み焼きソースとかつお節と青海苔をトッピングしました。


大きさはMサイズ程度ですが、お餅ベースなのでこれ1枚を二人で食べましたが、食べ応えがありますね。味もマヨネーズは使っていないですが、チーズが溶けてかなり美味しかったです。♪

お店にも似たようなメニューはありますが、中々外食できないので、家で作りました。これはまた食べたいピザです。(^o^)

では。