水曜日(28日)は奥さんが遅番で帰りが20時過ぎと遅かったので夕飯はレトルトカレーにしました。ただ、カレーだけだと寂しいのでサラダは僕が作りました。(^_^;)
↓サラダは、サニーレタス、トマト、市販のハンペンチーズ、レーズン、それにオレンジポップというさつまいもです。♪
ハンペンチーズは小さくて丸いのでサラダなんかにも使い易いです。
さつまいもは水に濡らしてクッキングペーパーに包んで更にそれをラップで包んで600Wで1分、解凍モードで8分ほど電子レンジで温めました。
さつまいもは常温で日数を置いた方が甘みが増すと言われてますが、これはそんなに甘くないので熟成が足りないのかもしれません。
では。
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