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mixiユーザー(id:19061305)

2019年12月15日08:06

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りんごのチップス

土曜日(14日)の午前中に、りんごが沢山あるので、ネットにあるレシピを参考に、この日2品目のりんごチップスを初めて作ってみました。わーい(嬉しい顔)

今回の材料は青森県産のサンふじりんごを半個使いました。

作り方は簡単で、スライサーで薄くカットしたりんごを皿に並べてレンジで焦げない程度に3~4分熱を入れます。

↓その後は、オーブン皿にクッキングシートを敷いて並べて100度で7分程度オーブンで焼きます。
フォト


↓出来上がりです。小さいものはパリッとしていますが、大きなものは若干しっとりしてます。
フォト


やはり青森県産のサンふじりんごは糖度が高いので、チップスにすることで甘みが凝縮されて非常に美味しいです。るんるん

ただ、欲を言えば、赤い皮は見た目は綺麗ですが、食感が若干気になる事とポテトチップスのようにパリパリにはなっていない事ですね。

もう少しはオーブンで焼く時間を伸ばしても良いかもしれません。

これは奥さんがほとんど一人で食べてしまいました。あせあせ

では。
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 08:16
    凄いですねぴかぴか(新しい)甘みがあって美味しそううれしい顔
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 08:21
    > mixiユーザー 
    そうなんです。僕も食べる前は大したことないと思ってましたが、りんごの甘みがぐっと凝縮されてますね。♪
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 08:23
    > mixiユーザー りんご無駄にしないいい食べ方ですねぴかぴか(新しい)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 08:30
    > mixiユーザー 
    そうですね。先日、青森の叔母から美味しいりんごを沢山頂いたので、今年は無駄にしないように早めに消費してます。(^_^)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 08:42
    > mixiユーザー たくさんあると消費が大変ですね(*´∀`*)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 08:53
    > mixiユーザー 
    そうですね。元々りんごはそんなに食べない方でしたが、折角美味しいりんごを貰ったのでだめにしないように頑張って食べてます。(^_^)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 09:07
    > mixiユーザー 頑張ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 09:34
    > mixiユーザー 
    あはは。ありがとうございます。太らない程度に頑張ります。(笑)
    りんごジュースにするのも良いのですが、勿体無くて。(^_^;)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 09:44
    > mixiユーザー 果物は糖分多いですからねw
    ジュースは色が変色しそうですよねあせあせ(飛び散る汗)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 09:53
    > mixiユーザー 
    そうですねー。でも市販のりんごジュースはそんなに色が変わっていないので大丈夫かもしれませんね。
    でもうちにはハンドブレンダーはありますが、ジューサーがないんです。(^_^;)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 10:03
    > mixiユーザー ハンドブレンザーっていうのは果肉をおしつぶす感じのですか?
    ジュースならジューサーの方が便利そうですもんね顔(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 10:11
    意外な 使い道でした!

    これなら 私にもできそうです。
    リンゴは スーパーのものですけど…あせあせ(飛び散る汗)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 10:13
    > mixiユーザー 
    はい。そうです。↓うちのはフープロとブレンダーが両方使える安いやつです。
    https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1972359909&owner_id=19061305

    ジューサーって初めは使いますが、すぐに押し入れの肥やしになるので最近は買わないですねー。
    実は非常に大型のジューサーもひょんなことから手に入れたのですが、一度も使っていません。(^_^;)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 10:24
    > mixiユーザー 
    そうですね。僕もこんなに簡単にチップスができるとは思っていませんでした。
    これに似たお菓子「こあき」を先日青森に行った時に食べてます。♪
    https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1973319422&owner_id=19061305

    意外と簡単にパリっとしたチップスができますね。
    りんごはどんなものでも良いと思うのでぜひお試し下さい。
    僕的にはりんごの皮は少し剥いた方が食感が良くなるような気がします。(^_^)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 11:27
    > mixiユーザー 凄いですね〜

    確かにしまったままになってますあせあせ(飛び散る汗)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 11:30
    > mixiユーザー 
    ですよねー。ウッシッシうちも昔は何台か買いました。あせあせ
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 14:37
    あたしも、食べたいですね!笑
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 14:44
    > mixiユーザー 
    これは手軽にできるのでぜひ作ってみて下さい。♪
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 23:11
    手間がかかるけど、りんごチップス美味しそうですね指でOK
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月15日 23:24
    > mixiユーザー 
    多少面倒ですが、パリパリのチップスはりんごの自然な甘さで美味しいです。♪
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月16日 22:39
    りんごチップスの作り方が簡単で真似したくなりました(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
    クッキングシートの上に並べるのが大変そうですけど(;´∀`)
    まだまだ検索すると色んなお料理法が出てきそうですね...♪*゚
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年12月17日 07:52
    > mixiユーザー 
    これ簡単ですよー。表情(嬉しい)
    今回は大きなスライサーが無かったので小さいのを沢山並べましたが、大きくカットすれば並べるのも楽ですね。
    りんごのレシピは多そうです。表情(嬉しい)

mixiユーザー

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