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日記一覧

↓月曜日(6月1日)、朝食を食べた後、電車通勤を再開しました。朝食はいつものサラダとコーンパンです。とりあえず今の仕事は品川のお客様の事務所で作業なので、8月末まではそこに通勤します。東京はまだ感染の危険があるので注意が必要ですが、真夏のマスク

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日曜日(31日)の夕飯は、奥さんが仕事帰りに近くのイタリアン食堂「クチナーレ」のイタリアン弁当とピッツァを買ってきました。既に店内での飲食も再開してますが、今回もテイクアウトしました。丼(4種類)とペンネ(4種類)から1つづつ選択できるお弁当が980円(

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コーンパン
2020年06月03日06:23

日曜日(31日)の昼間、奥さんの希望でコーンパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉:250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉:30g(スーパーのPB)・水:170g(ミネラルウォーター)・塩:3g(南の極み天日塩)・酵母:3g(ドライイースト、サフ)・油

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↓日曜日(31日)の朝食はこの日も早く起きて僕が作りました。例によってサラダと手作りパンです。食べた後、奥さんは仕事に行きました。(パンは黒糖くるみパン、卵焼きはレーズン入りです)↓ランチは、一人で2019年7月22日発売の日清食品の「日清焼そばU.F.O.

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土曜日(30日)の夕飯は奥さんがガバオライスを作りました。↓付け合せの野菜はベビーリーフ、しその葉、トマト、コーンです。これは辛味も少しあり、野菜と一緒に食べると美味しいです。♪↓食後のデザートに前日買ったうちの近くのパン屋さん「坪屋」のシフォ

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↓土曜日(30日)、ようやくうちにもアベノマスクが届きました。でも一住所に2枚ということは大家族には全然足りませんね。子供には別に配られるようですが、一日一回の洗濯が推奨されており、これじゃ夫婦2人でも毎日使うには足りませんね。(-.-;)やはり想像通

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朝食
2020年06月01日06:00

土曜日(30日)も奥さんは仕事だったので、僕も5時過ぎに起きて朝食の用意をしました。(^_^;)↓この日の朝のサラダは「丸」をテーマに作ってみました。(^o^)材料は、ベビーリーフ、丸く切ったキュウリとプチトマトと魚肉ソーセージと竹輪、それにコーンです。♪

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木曜日(28日)にようやくうちにも特別定額給付金申請書が届きました。(^o^)本人確認の為の免許証等のコピーがいるのは分かるとして、銀行口座を確認する為のキャッシュカードか預金通帳のコピーがいるのは面倒ですね。(^_^;)書類のコピーの為にわざわざコンビ

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白桃ジャム
2020年05月31日09:03

金曜日(29日)の午後、白桃ジャムを作りました。今回の材料は以下の内容です。・白桃:250g(中国産)・シラップ:40g(缶詰)・砂糖:50g(グラニュー糖)・蜂蜜:20g(山田養蜂場)・レモンエキス:5g(ポッカ)↓缶詰の白桃です。ライトシラップタイプで、スーパーで1

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自家製ミニサンドイッチ
2020年05月31日08:45

金曜日(29日)は僕は休暇を取りましたが、奥さんは仕事だったので5時半くらいに起きて僕が朝食の用意をしました。↓パンは前日の夜に焼いた黒糖くるみパンです。奥はつぶ餡を巻き込んで作ったものなのでカットしてそのまま食べました。手前はくるみのみなので

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黒糖くるみパン
2020年05月30日20:17

木曜日(28日)の夜、黒糖入りくるみパンを焼きました。今回の材料は以下の内容です。・強力粉:250g(春よ恋100%、富澤商店)・薄力粉:30g(スーパーのPB)・水:175g(ミネラルウォーター)・塩:3g(南の極み天日塩)・酵母:3g(ドライイースト、サフ)・油脂:20g(

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家御飯
2020年05月30日08:07

水曜日(27日)は奥さんも休みだったのですが、いつもと同じくらいの6時に起きました。(^_^;)↓この日の朝のサラダは奥さんが作リました。ねじりマカロニのサラダですが、このねじりマカロニは小さいので茹で時間が90秒と短いのが良いですね。ゆで卵も黄身と白

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魚の灰干し
2020年05月29日07:26

↓火曜日(26日)の夕飯のおかずは、さわらの「灰干し」でした。「灰干し」とは火山灰の中で魚を空気に触れさせずに長い時間をかけて水分と脂を抜く干物みたいです。初めて食べましたが、魚の脂が抜けて臭みがなくまずまずの味です。↓他にもじゃがいもの千切り

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月曜日(25日)の昼食は一人だったのでカップ麺を食べました。↓夕飯は奥さんが行者菜を入れた野菜炒めを作りました。行者菜は炒めるとそんなに臭くないので食べ易いです。玉ねぎも入っているので意外と甘いです。↓六花亭の「マルセイバターケーキ」です。真ん

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↓日曜日(24日)のランチは、僕がドンキで買ってきた「しびれ系汁なし混ぜ冷麺 麻辣麺」を奥さんが調理して食べました。これはドンキの情熱価格シリーズで、盛岡冷麺の製造で有名な岩手県の(株)戸田久が作っている製品です。↓出来上がりです。麺は蒸練製法と

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日曜日(24日)は奥さんも休みだったので8時位に起きて、朝食を食べました。↓僕が久々に作ったホットサンドです。具はいつものサニーレタス、トマト、目玉焼き、とろけるチーズ、竹輪です。パンは市販の6枚切りのライ麦食パンを半分にカットして作りました。上

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行者菜入り餃子
2020年05月25日18:40

↓土曜日(23日)の夕飯は奥さんが初めて「行者菜」を使った餃子を作りました。「行者菜」は行者にんにくとニラを掛け合わせたもので山形県長井市の特産品みたいです。形はニラに似ています。行者にんにくの長い栽培期間(5年)と短い収穫期間(2週間)を改良し、収

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土曜日(23日)の昼食は奥さんがを作りました。↓野菜パスタです。具はパプリカ、小松菜、マッシュルーム、魚肉ソーセージです。麺はアルデンテで美味しいです。♪僕はスマホのGoogleChromeブラウザでmixiを見てますが、下部に結構広告が表示され、うざいと思っ

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朝食
2020年05月25日06:58

土曜日(23日)は奥さんも休みだったので、朝食は奥さんが用意しました。↓サラダはねじりマカロニとゆで卵と魚肉ソーセージが入ってます。ゆで卵は黄身だけマッシュし、白身は細かくカットしたようです。他にはサニーレタスとトマトです。↓パンは市販の6枚切

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今月2回目の外出
2020年05月24日12:46

金曜日(22日)は朝7時半過ぎから電車で前回訪問した大崎にある会社を再訪問して、そこで終日仕事をしました。この日もランチは食べずに夕方6時まで仕事をして直帰しました。帰りに久々に柏駅前のドンキに寄り、食材を買って帰りました。いよいよドンキでも来月

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木曜日(21日)、予定通り、先日ネットで注文した六花亭の「通販おやつ屋さん」がクール便で届きました。(^o^)↓送料無料税込で3000円で、以下の15種類(23個)のお菓子が入ってました。マルセイバターサンド6個、水ごよみ2個、マルセイビスケット2枚、マルセ

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パイナップルジャム
2020年05月23日22:24

木曜日(21日)の夕方、定時で仕事を終えて、毎度のパイナップジャムを作りました。今回の材料は以下の内容です。・パイナップル:300g(マレーシア産)・シラップ:30g(缶詰)・砂糖:50g(グラニュー糖)・蜂蜜:20g(山田養蜂場)・ラム酒:5g(サントリー)・バニラ

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高野豆腐丼とジャコピー
2020年05月23日08:56

↓水曜日(20日)の夕飯は奥さんが高野豆腐丼を作りました。具は、高野豆腐、しいたけ、玉ねぎとシンプルですが美味しいです。親子丼の鶏肉を高野豆腐に替えたような料理で、材料は安いですが、僕は好きです。♪↓おかずは僕の大好きな奥さんの得意料理のジャコ

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↓水曜日(20日)の昼食に2020年5月11日発売の日清食品の「日清のどん兵衛 きつね焼うどん」を食べました。容器は同社のU.F.O.と同じ丸くて薄いタイプです。粉末スープと七味仕立てマヨネーズが付いてます。ねぎときざみあげも少し入ってます。↓5分後にお湯を

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安いお弁当と「桐葉菓」
2020年05月22日06:09

火曜日(19日)は奥さんも休みだったので、ゆっくり朝食を食べた後、テレワークをしました。奥さんは役所やスーパーに行ったりと意外と忙しかったようです。役所に行ったついでにマイナンバーカードの申請書を貰ってきました。まずマイナンバーカードを入手しな

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月曜日(18日)は朝8時半から4月10日以来の約40日ぶりに電車に乗って山手線大崎駅に近いところにある会社を訪問して、そこで終日仕事をしました。久々の電車は時間が遅かったこともあり空いてました。中吊り広告も少ないですね。(^_^;)この日もランチは食べずに

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ミニサンドイッチ
2020年05月20日08:04

日曜日(17日)の朝食も僕が作りました。↓パンは自家製黒糖入りくるみパンですが、ミニサンドイッチにして食べました。具はサニーレタス、トマトとろけるチーズ、ゆで卵、竹輪、魚肉ソーセージです。パンが小さいので意外と食べ易く美味しいです。では。

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PC修理
2020年05月19日07:42

↓土曜日(16日)は奥さんは仕事だったので、いつものサラダと手作りパンの朝食のあと、奥さんが使っているPC(Thinkpad X230)の修理をしました。↓このPCは1年程前に中古で買ったものですが、SSDは写真の中国製の240GBの新品が付いてました。それにしてもSSDは

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↓金曜日(15日)の夕飯は奥さんが仕事から帰ってきてから、小松菜のにんにく炒めを作りました。空芯菜の方が美味しいですが、あまりスーパーでは売っていないので小松菜で代用しましたが、味はまずまずです。♪↓話は変わりますが、僕は以前からメリットシャン

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手作り餃子
2020年05月17日16:08

木曜日(14日)の夕飯は、奥さんが久々に餃子を作りました。↓今回はにんにくとにらの両方共入ってますが、しいたけも入って具を大きめにカットしたのでベチャベチャせず美味しいです。♪餃子はスーパーやテイクアウト店等でも安く売っていて味もそこそこ良いで

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