梅雨です。
梅雨時期は嫌いではないです。
でも、蒸し暑く、冷たいおやつが欲しくなってきます。
プリン…アイスクリーム…ソフトクリーム…!
ソフトクリームが食べたい。
岡山県にはミニストップが無いので、美味しいソフトクリームには日常的に出会わない。私は。
先日、MOWとエッセルスーパーカップを混ぜて撹拌している記事をネットで見まして、真似てみました。
氷を入れたボウルにボウルを重ねて、それぞれのアイスクリームを1:1で混ぜ、ハンドミキサーでたくさん空気を入れるよう撹拌するだけ。
出来上がりはまさにソフトクリーム。
ふわっとトロッといくらでも食べられそうです。
味もめちゃくちゃ美味しい。
この二つのアイスクリームを混ぜる事を考えた人天才か。
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