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mixiユーザー(id:18694653)

2019年11月12日08:54

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定額制の落とし穴

飲み食い放題で「上限3000円」の「定楽屋」が増殖中 料理や接客で“手抜き”してないのにもうかるのか?
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=5860541

個人的に考える事だが
この」様な店があると
幹事は助かると思う。

これから、忘年会や新年会シーズンに
入るが、幹事役としては
いかに参加者に満足して
もらえるか、頑張りどころである。

ただ、定額制にも落とし穴があり
やはり、店は利益を出そうと
色々と考えている。

若い頃、みたいに
沢山飲み食い出来る
体力があればいいが
歳を重ねL毎に
沢山は呑まない。

それよりも
時間を気にせずに
ゆっくり、美味しい料理や
お酒を呑みたくなる。

店は、食べ放題で
手抜きはしないと言うが
やはり、利益を出すために
色々とやる。

下手をすれば
食材は外国製
料理も業務用スーパー品を
使っているかもしれない。
また、従業員の給料までも
下げているのかと思う。

過去に何でも書いたが
旅館やホテルでのバイキング
これを見ていると
悲しい人が多い。

個人的には
この様な定額制の
居酒屋は
利用したくない。

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