如何も梅雨が明けたみたい、何せ余りTVを見ないので分からなかった。道理で
えらく暑いわけだ。そこで早朝から、梅干しを干す準備です、何せ重いので一人で動かすのがひんどいのです。
先ずは上に載せた紫蘇を取り除いたり、金網の籠に漬けた梅干しを取り出して樽を少しでも軽くします。そして台車に
何とか載せて道路に面した駐車場に2枚並べた網戸に
梅を丁寧に載せていきます。未だ紫蘇が大分残っているので梅に着いた紫蘇を除いて網戸に並べていく。膝を折って作業をするので膝が痛い、
古傷が痛みます。
干すだけで2時間もかかってしまった。朝とは言え、
汗で下着はびっしょり濡れている。疲れたあ〜、取りあえずは1日干して、再度梅酢に戻して同じ作業を明日もします。とても昼間走る余裕がありません。
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