試し干しの梅干しは美味しかった

朝食に昨日、日干しした梅干しを食べてみた、果肉が柔らかく、紫蘇の色も程よく着いて中々の外観のである。そして食べてみたのだが塩味の梅干しの酸っぱさがあって満足なできだあ〜。

後は梅雨明けを待って漬けた梅の天日干しの作業が待っている。3, 4日干して1, 2回梅汁に戻して更に日干し作業があります。そして何時もの散歩兼ジョギングです、

このところ暑くて疲労が回復しないのだが懲りずに暑い時間帯に走ります。農協の電光掲示板は３４℃を示して、今年一番の暑さです。道理で足がなかなか前に出ないのだ。何か今にも倒れそうな走りで、知り合いに会わずに助かります。

家では即シャワーを浴びるのだが、クーラーの効いた部屋にいても汗が出てきて下着が汗で湿って、新しいのに交換しないと気持ち悪い。１時間以上横になってＴＶでも見ていないと体力が戻らない。