昨日の予報では
台風の雨が降るとのことであったが幸いにも降られず、団地の盆踊りも滞りなく行われたようです。
毎年、焼きそば、焼きトウモロコシそしておでんを上さんが買って
夕飯としています。今朝は雨が降っています、その中で盆踊りの片づけをしていました。
そして昼頃になると急速に
晴れ間が覗いて暑くなってくるのであった。そこで漬けている梅干しを10数個取り出して紫蘇の色付きを見たところ良い色づきです。
そこで試しにお皿に載せた梅干しを天日干しです、色づきと梅の柔らかさは予想とおりの仕上がりのようだ。これは嬉しい、これなら上げても
喜んでもらえそうです。
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