千葉・船橋（中山競馬場）Ｂ級グルメ、「パスタ デ ドマーニ」再訪、日替わりメニュー「ジャノベーゼ風味クリームソース」（10/2）

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現在ＪＲＡ（日本中央競馬会）では、新型コロナ対策として開催競馬場への入場はネット予約サイトで指定席を事前購入した者に限って入場を認められている。

毎週火曜日の17時から翌週末の開催競馬場の指定席の予約申込を受け付け、開催日の前週金曜日の17時に抽選結果が発表され、当選していれば席番を確定できるページに進むことができ、その後クレジットカード決済すると「マイページ」にＱＲコードが配信され、開催当日は窓口で身分証明書と共にＱＲコードを提示すると入場券が発行され、競馬場に入場できる。

ところが、首都圏での開催は（東京競馬場と中山競馬場）、予約サイトで申し込んでもなかなか抽選で当たらず、指定席を確保することが難しい状況である。

ただ、事前申込→抽選に落選しても、その後はキャンセルが発生すればネット予約サイトで販売されることにはなっており、なかなかタイミングが合わずキャンセルが発生したことに気付いて即座に申込ボタンを押してもすでに先客に取られちゃっていることが多いものの、たまにはキャンセルが出た直後にアクセスできた場合運良く取れることもある。

事前申込では抽選には落選し、指定席を買えずにいた１０月２日土曜日の中山競馬場のキャンセルを前夜拾うことができ、急きょ生競馬観戦しに中山競馬場に行くことにした。

13：30発走の中山第７レースから観戦することにしたが、例によって早めに行って昼飯は中山競馬場内の飲食店で食べることにした。

この日も前回同様中山競馬場内で営業している飲食店で使える当日限り有効の300円割引券も配布されていた。

中山競馬場地下１階ファストフードプラザにある茹で上げパスタ店「パスタ デ ドマーニ」は、前週も競馬場の指定席のキャンセルが出て観戦しに行ったときにも食べている。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1980547294&owner_id=18367645

指定席を予約できた者しか競馬場に入場できず、したがって来店客も少ないため休業している飲食店が多い中、この日中山競馬場内で営業している飲食店の中ではいちばん魅力的でもあり、今回も「パスタ デ ドマーニ」の行列に並んだ。

この日は４種類のメニュー構成だったが（写真２）、その中でまだ食べたことのない「ジャノベーゼ風味クリームソース（740円）」を注文すると、前回食べた「鶏肉のカレー風味クリームソース」のように汁気が多いスープスパゲッティみたいなタイプではなく、粘り気のあるクリームソースが掛けられているタイプだった。

まずは受渡しコーナーで申告してたっぷり掛けてもらった唐辛子や粉チーズが掛かっていない部分の麺を食べてみると、濃厚なクリームソースが絡んでおいしい。

こんなチキンもごろごろ入っている。

脂っ気の少ないムネ肉と思われる鶏肉で、クリームソースとの相性も良く旨い。

そして、「山盛り２杯」とお願いしてたっぷり掛けてもらった唐辛子も絡めて食べるが、激辛好きの自分にはちょうどいい辛さになって一層おいしい。

当然、チキンも一緒に食べても辛くて旨い。

濃厚なクリームソースと唐辛子の組み合わせはいけるな、そう思いながら残り１口まで食べ進んだ。

そして完食。

これが割引券を行使して440円で食べることができたんだから、もう大満足である。