福井（城東）Ｂ級グルメ、ソースカツ丼専門店「福井家」再訪、ビッグカツ＆ヒレカツとエビフライが盛られた「かつミックス丼」で「丼メニュー」を制覇（6/12）

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去年の７月にソースカツ丼が名物の福井勤務になり、最初の週にカツ丼類を１週間に３食も食べてしまい、そんなペースで食べていてはカラダに良くないと反省し、翌週からはトンカツは週２食まで、ただし、１週間に２食トンカツを食べなかった週の未消化分は翌週以降にキャリーオーバーして消化することはＯＫとしている。

６月１２日金曜日、３日前に卵とじタイプのカツ丼を食べたが、この週はトンカツはその１食しか食べておらず、「トンカツ枠」はまだ１食分残っていた。
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昼飯には中華料理店で野菜たっぷりの定食を食べ、トンカツは食べていない。
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そこで、この日の夕食は「トンカツ枠」を「消化しようと、自宅から歩いて５分ほどのところにあるソースカツ丼専門店「福井家」へ。
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「福井家」のレギュラーメニューには「丼」メニューが９種類あり、「チキンカツ丼」と「エビフライ丼」を除く７種類にトンカツが盛られている（写真２）。

これまでにその７種類のうち６種類は食べたことがあるので、今回はトンカツが盛られる丼メニューでは未食の「かつミックス丼（650円）」を注文。

かつて、自分が福井に着任する前は大きめのトンカツが１枚だけ盛られた「ビッグカツ丼」というメニューがあったようだが、今は廃止されてしまい単独では食べることができなくなった「ビッグカツ」と思われるトンカツ１枚、それとヒレカツも１枚、さらにエビフライが１本盛られている。

この大きさは今もラインナップされているメニューにはない「ビッグカツ」であろう。

どうして「ビッグカツ丼」を辞めちゃったのだろうか分からないが、さほど空腹でもないときはこれ１枚でちょうどいいのだが。

具材を盛る前のご飯にも特製ソースが掛けられているのは福井では一般的である。

ただのウスターソースではない、甘い口当たりの特製ソースだけでもそこそこいける。

そしてこれはヒレカツ。

福井名物のソースカツ丼は、ソースを掛けるのではなくソースに浸したトンカツを盛るのが定番で、衣にソースが染みた厚めのヒレカツも旨い。

さらにエビフライが盛られている。

自分としては、「かつミックス丼」にはエビフライの代わりにチキンカツを盛ってこれればよう一層ありがたいが、まあエビフライも嫌いなわけじゃないので普通に旨い。

別に味が薄いわけではないのだが、特製ソースがおいしいので半分食べたところでソースを追加。

ちょっと掛け過ぎたか。

カラダには良くないに決まっているが、オリジナルの甘い特製ソースが染みて旨いのだ。

最後の１口はビッグカツと共にいただく。

ご飯の盛りは普通なので、完食してもお腹が苦しくなるほどのことはなく、ちょうどいいボリュームだった。

これで「福井家」のレギュラーメニューに掲載されている丼メニューのうち、トンカツが入っているメニューはこれで全て制覇し、トンカツは盛られないメニューのうち「チキンカツ丼」はかつて食べたことがある。
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したがって、レギュラーメニューの丼メニューで未食なのは「エビフライ丼」だけになった。