mixiユーザー(id:18367645)
2020年01月28日07:42
108 view
福井（城東）Ｂ級グルメ、ソースカツ丼専門店「福井家」再訪、期間限定の「冬のおすすめ」メニュー「チーズかつ丼」（12/30）
 |
 |
 |
[5437]
去年の７月にソースカツ丼が名物の福井勤務になった。
大阪出身の北海道の某マイミクさんが、年末の休みに帰省したついでに北海道では食べることのできない福井ならではのカツ丼類を食べに訪ねてきてくれた。
福井で名物のソースカツ丼の評判店と言えば、何と言っても元祖の「ヨーロッパ軒」か「ふくしん」が有名である。
https:/
https:/
確かにおいしいのだが少々お値段が高く観光客向けで、福井市民が日常的に食べに行く店ではなく、福井出身者が帰省してきたとか、特別なときに食べに行く店である。
たまたま福井で入居した賃貸住宅から歩いて５分ほどのところにソースカツ丼専門店「福井家」があった。
ここは１番人気の「ロースカツ丼」が480円（税別）と安い。
いちばん安い「チキンカツ丼」など400円（同）と激安で、味もそこそこ良く、日常使いするには最適で、自分も福井に来てから月に１度は食べに来ている。
https:/
ソースカツ丼を食べにわざわざ北海道から福井を訪ねてきてくれたら、普段食べに行く「福井家」にもマイミクさんを連れて行かねばなるまい。
ただ、福井勤務になって最初の週にカツ丼類を１週間に３食も食べてしまい、そんなペースで食べていたらカラダに悪いから、翌週からはトンカツ類は１週間に２食までと自主規制した。
ただし、１週間に２食トンカツ類を食べなかった週は、キャリーオーバーして翌週以降に持ち越すことはＯＫとしていた。
当初は、チキンカツやメンチカツも「トンカツ類」に含め厳格に運用しており、「トンカツ枠」を２食消化してしまった週は「トンカツ枠」には当たらない鶏の唐揚げを食べたりしていたが、よく考えるとチキンカツはダメで鶏唐揚げはＯＫというのもおかしい。
そこで、マイミクさんが訪ねてくることになった週からはトンカツ類の「類」は除外し、純粋に豚肉にパン粉を付けて揚げた「トンカツ」のみを週２食までに制限することに変更した。
１２月２９日日曜日、10：40にマイミク氏と落ち合い、まずは「遅い朝飯」として11時開店の店でメンチカツが乗った「パリ丼」を食べた。
https:/
その２時間後には越前大野まで行って「昼飯」として変わり種の「タルタルしょうゆかつ丼」を食べた。
https:/
さすがに夕飯はカツ丼系は辞め、居酒屋へ飲みに行った。
https:/
１泊して１２月３０日月曜日、まずは「遅い朝飯」として11時開店の店で「ボルガライス」のアレンジメニューを食べた。
https:/
そして、「昼飯」として「福井家」へ。
期間限定の「冬のおすすめ」メニューの中から「チーズかつ丼（税別580円）」を注文。
特製ソースに浸した普通のロースカツ３枚にとろけるチーズが掛かっている。
ソースカツとチーズが合わないはずもなく、旨いに決まっている。
カツを盛る前のご飯にもソースを回し掛けてあるのは福井では当たり前である。
かなり甘めの特製ソースが掛かったご飯だけでもそこそこ旨い。
ソースカツ丼とチーズ、こりゃ合うな。
「福井家」では、特製ソースが常備されている。
そこで、途中からは特製ソースを追いがけする。
こりゃたまらない眺めである。
滴り落ちる特製ソース、見るからに旨そうである。
甘い特製ソースとチーズが合うなぁ。
最後の１口になった。
そして完食。
どうしてこれが「冬のおすすめ」として期間限定メニューなんだろうか、レギュラーメニューにしてもいけると思うのだが。
この後マイミク氏を福井駅までクルマで送って別れたが、これで「トンカツ枠」を１食分消化したものの、マイミク氏の福井滞在期間中に消化した「トンカツ枠」はキャリーオーバーしていた２食分の消化にとどまり、この週の「トンカツ枠」２回分は丸々温存することができた。
去年の７月にソースカツ丼が名物の福井勤務になった。
大阪出身の北海道の某マイミクさんが、年末の休みに帰省したついでに北海道では食べることのできない福井ならではのカツ丼類を食べに訪ねてきてくれた。
福井で名物のソースカツ丼の評判店と言えば、何と言っても元祖の「ヨーロッパ軒」か「ふくしん」が有名である。
https:/
https:/
確かにおいしいのだが少々お値段が高く観光客向けで、福井市民が日常的に食べに行く店ではなく、福井出身者が帰省してきたとか、特別なときに食べに行く店である。
たまたま福井で入居した賃貸住宅から歩いて５分ほどのところにソースカツ丼専門店「福井家」があった。
ここは１番人気の「ロースカツ丼」が480円（税別）と安い。
いちばん安い「チキンカツ丼」など400円（同）と激安で、味もそこそこ良く、日常使いするには最適で、自分も福井に来てから月に１度は食べに来ている。
https:/
ソースカツ丼を食べにわざわざ北海道から福井を訪ねてきてくれたら、普段食べに行く「福井家」にもマイミクさんを連れて行かねばなるまい。
ただ、福井勤務になって最初の週にカツ丼類を１週間に３食も食べてしまい、そんなペースで食べていたらカラダに悪いから、翌週からはトンカツ類は１週間に２食までと自主規制した。
ただし、１週間に２食トンカツ類を食べなかった週は、キャリーオーバーして翌週以降に持ち越すことはＯＫとしていた。
当初は、チキンカツやメンチカツも「トンカツ類」に含め厳格に運用しており、「トンカツ枠」を２食消化してしまった週は「トンカツ枠」には当たらない鶏の唐揚げを食べたりしていたが、よく考えるとチキンカツはダメで鶏唐揚げはＯＫというのもおかしい。
そこで、マイミクさんが訪ねてくることになった週からはトンカツ類の「類」は除外し、純粋に豚肉にパン粉を付けて揚げた「トンカツ」のみを週２食までに制限することに変更した。
１２月２９日日曜日、10：40にマイミク氏と落ち合い、まずは「遅い朝飯」として11時開店の店でメンチカツが乗った「パリ丼」を食べた。
https:/
その２時間後には越前大野まで行って「昼飯」として変わり種の「タルタルしょうゆかつ丼」を食べた。
https:/
さすがに夕飯はカツ丼系は辞め、居酒屋へ飲みに行った。
https:/
１泊して１２月３０日月曜日、まずは「遅い朝飯」として11時開店の店で「ボルガライス」のアレンジメニューを食べた。
https:/
そして、「昼飯」として「福井家」へ。
期間限定の「冬のおすすめ」メニューの中から「チーズかつ丼（税別580円）」を注文。
特製ソースに浸した普通のロースカツ３枚にとろけるチーズが掛かっている。
ソースカツとチーズが合わないはずもなく、旨いに決まっている。
カツを盛る前のご飯にもソースを回し掛けてあるのは福井では当たり前である。
かなり甘めの特製ソースが掛かったご飯だけでもそこそこ旨い。
ソースカツ丼とチーズ、こりゃ合うな。
「福井家」では、特製ソースが常備されている。
そこで、途中からは特製ソースを追いがけする。
こりゃたまらない眺めである。
滴り落ちる特製ソース、見るからに旨そうである。
甘い特製ソースとチーズが合うなぁ。
最後の１口になった。
そして完食。
どうしてこれが「冬のおすすめ」として期間限定メニューなんだろうか、レギュラーメニューにしてもいけると思うのだが。
この後マイミク氏を福井駅までクルマで送って別れたが、これで「トンカツ枠」を１食分消化したものの、マイミク氏の福井滞在期間中に消化した「トンカツ枠」はキャリーオーバーしていた２食分の消化にとどまり、この週の「トンカツ枠」２回分は丸々温存することができた。
2
2
最近の日記
- 秋田（山王）Ｂ級グルメ、キッチン「やまや…
2024年04月26日08:01
- 秋田・にかほ（象潟）Ｂ級グルメ、昭和３９…
2024年04月25日07:54
- 秋田（五城目）Ｂ級グルメ、カフェ「ラッポ…
2024年04月24日07:51
- 秋田・大潟Ｂ級グルメ、弁当店「八幡平ポー…
2024年04月23日08:05
- 2024春季の「青春18きっぷ」の総括
2024年04月22日12:12
ログインしてコメントを確認・投稿する