mixiユーザー(id:18290566)

2016年04月29日18:02

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今日はお袋が

退院後初めて夕飯を作るということで、ちょっと様子を見ていました。

巻き寿司は、具を昨日から仕込んでいたらしく、巻くだけの状態。
もう一品はホワイトシチューだったのですが、灰汁取りとベシャメルソース作りを少し手伝って無事完成。

と思ったところが、最後に何故か「鶏がらスープの素(顆粒)」を入れ過ぎたらしく、えらい塩辛いシチューに(苦笑)。

仕方が無いので、汁を三分の一ぐらい掬い取って水で味調整。
ぎりぎり食える塩度になったけど、当然ですが水臭い(爆)。
まあでも、何とか夕食は済ませました。

歩行補助器具は使わなくても結構立っていられるみたいだし、この調子で復活していって欲しいです。
何しろ、毎日料理を作っているのは弟なので(笑)。

さて、今日は注文していたフィギュア(エヴァ関係)が届くので出かけられませんでしたが、明日はどこかにドライブしようっと(笑)。
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2016年05月01日 12:32
    >ベシャメルソース
    地上にこのようなハイソなおソースが存在していたことを知らなかったニダw
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2016年05月01日 13:01
    水じゃ〜なく牛乳の方が良かったのに〜あせあせ生クリーム入れると美味しいよぉ〜ウッシッシ
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2016年05月02日 17:59
    > mixiユーザー 
    モグラが小学生の頃、朝食に時たま魚肉ソーセージとタマネギだけのホワイトシチューが出てました。
    そうか、我が家はハイソだったのか(爆)。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2016年05月02日 18:00
    > mixiユーザー 
    あっそれだ! 何で気付かなかったんだぁ(爆)!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2016年05月02日 18:09
    > mixiユーザー たぬきさん、デレデレね〜( ´ ▽ ` )ノチカちゃんの店、大好きだもんね〜(^_^;)私が連れてった事なんて忘れてるもんね〜(^_^;)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2016年05月03日 06:38
    > mixiユーザー 
    「特定機密条項」見たのね(笑)。うん、誰が連れて行ってくれたかなんて完全に忘れてるでしょう(爆)。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2016年05月03日 07:07
    ァハハハハハわーい(嬉しい顔)やっぱりね〜ウインクるんるん

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