奇跡のワイン 1999年ビンテージでワイン会

四天王寺夕陽丘にあるワッシーズ ダイニング スープルで20周年記念のワイン会があり、9名の少人数で20年前のワインでお料理を楽しむという、超レアなイベントに参加させてもらいました。
主催者も事前にテイスティング出来ず(本数が限られているので)、抜栓して飲むまでヒヤヒヤだったとか。
素晴らしいワイン達でした。
岩田シェフの力量を感じる料理で、ワインとのマリアージュばっちり。
20,900円、ワッシーズはいつも裏切らない。お得感いっぱい。満足して帰れる。
中途半端に10,000円くらい出して外食するなら、回数を減らしてこういう会に参加する方が絶対お得。
個人的にお気に入りは2本目のシャルドネ、最後のシラーズ。