超粗挽き挽肉の旨辛味噌クリーミー担々麺風らーめん

超粗挽き挽肉の旨辛味噌クリーミー担々麺風らーめん


今週は特注で挽いて貰った挽肉を使った創作ラーメンになります

生クリームを大量に使うので担担麺ではないですが

牛の挽肉が前に出てかなり面白い作品に仕上がりました

マリオでは珍しい感じかなっ

担担麺は豚ひき肉が当たり前ですが

たまには牛挽肉も良いのでは

物凄い量の挽肉を肉屋さんに挽いて貰います

何時もは店で挽くのですが

あまりにも量が多いので肉屋さんに頼みました

肉屋さん大変やろなぁー（笑）


値段はチャーシューや煮卵など具沢山で

１５００円プラス消費税になります

たまにはこう言うのも良いのでは

お楽しみに