春の兆し

葉物の薹（とう）が立ってきた。

大根、カブ、その他もろもろ・・・


急いで収穫だ。小さいままの遅まきの大根やら蕪。

カブはいい具合か。…そのまま、汁の実に。
かぶらも葉っぱも軟らかく美味しい。葉っぱの緑がとてもきれい。

でも、大部分は甘酢漬け。葉っぱは別に漬けて。

困ったな、カボチャがごろごろ、…ちっとも減らない。
切分けて、少しずつ知り合いに引き取ってもらおうか？


ワサビ菜がすごい！・・・ドレッシングにまぶしておくと、少しシナッとするから、リンゴやレタス、
ポテトを加えて、生野菜サラダに。
あとは仕上げに生ハムを上に散らす。

それはサンドイッチに使ってもいいかな…

あ、スライス玉ねぎを入れるの、忘れた！


食べ切れない野菜は…配る。
で、形の悪いのや、いじけて小さい分のばかりがうちのが分として残る。


ま、せいぜい食べ物に気を付けて、今の健康を保持しなければ。


もう、日本は完全に汚染されてしまった！

これから、パンデミックが始まりますね…

なのに、中国から国賓として迎え入れるんだって！…阿呆だ。
陛下に合わせるっつうのか？