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日記一覧

1年ぶりにLa fete de fillesへコロナの影響でシステム変更有、全てオーダー性に。レイアウトも変更。メニューが増えて約80種!貸し切りな3時間、ゆったりできました。ミントショコラチョコミントなアイスにミントクリームのクレープ。ミントは弱めでチョコメ

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The Tokyo Fruits 自由ヶ丘のフルーツパフェ屋さん15席くらい、予約可能。スイーツも少しあります。大人のマンゴーパフェ宮崎マンゴーを贅沢に使用。バニラアイス、生クリーム、マンゴージュレ、フローズンマンゴーなど。マンゴー尽くし。とろける甘いなめら

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ラグリシーヌ、ラテール
2020年06月16日08:47

池尻大橋のラグリーシーヌとラテールのスイーツ会に参加しました。11種類のケーキラグリシーヌのカルゴ新作です。タイムとラム酒入りのムースリーヌとパイナップルをココナッツのダックワーズでサンド。夏らしい爽やかなケーキ。プリン濃厚なめらかプリン。生

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元アングランの金井さんのお店、アンフィニを再訪しました。九品仏駅のすぐそばで2020/1/21オープンです。明るくスタイリッシュなショーケーキから15種類、自由が丘のパリセで2種類、自由が丘ロール屋で4種類をテイクアウト。スイーツ会を開催。アンフィニの

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うな活、甘活、豚活
2020年06月08日14:14

約1年ぶりに風祭の友栄さんのウナ重をいただきました。コロナの影響で週末はテイクアウトのみ。ふんわりやわらか。口の中で溶けた〜甘さ控えめであっさり目なタレがウナギの美味しさを引き出してるうまい!デザートにBABBIのピスタチオバスチ―濃厚なピスタチ

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スイーツ持ち寄り会
2020年06月01日08:38

お家でスイーツ会苺のショートケーキフィナンシェチーズケーキフロランタンガトーショコラピザ以上を焼きました。MaJOLEのとろけるガトーショコラー朝摘京宇治抹茶宇治抹茶をたっぷり使用。抹茶が濃厚で旨味もあります。とろける食感、ねっとり。大人の抹茶ス

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