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日記一覧
- ルマグノリア、オーボン、武相庵
- 2021年05月22日22:11
ひばりが丘のルマグノリア初訪問。ネイビーのお洒落な外観。シェフの伊東さんはシャンドワゾーのスーシェフだったので似たケーキようなケーキがいくつかありました。16種類23個購入し4人でシェア。甘さ控えめ軽めなケーキで物足りない...10個/人はいけた気が
- ホルン、フロンドゥシャトン
- 2021年05月14日09:30
代々木八幡のホルン初訪問。4/5にオープンしたばかりのお店。名物のナポレオンパイはホールのみ販売。ケーキは9種類。他にパンや焼き菓子がありました。地下にカフェがあるようです。クレープもあるとか？7個テイクアウトしました。オペラダロワイヨ発祥のフ
- カルヴァ、アンプチパケ、ポルトボヌール
- 2021年05月09日14:02
スイーツ持ち寄りホムパしました。大船のカルヴァ兄弟でお店を切り盛り。兄はパン、弟はケーキ。地元で大人気のお店。モンブラン高さのあるモンブラン。仏産のクリームの中にシャンティ、煮栗、和栗ペースト、メレンゲな構成。ちょっとアテスウェイっぽい？メ
- イコール、スイーツハウス
- 2021年05月05日16:56
幡谷のEqualを初訪問しました。開店の10分前で5組目でした。シェフの後藤さんはミクニ、トログロワで修業、渡仏し本店のトログロワのシェフパテシエまで勤めてるそう。お店は2019年9月オープン。全6種類のケーキ購入しました。チーズケーキ本物のレアチーズケ
