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mixiユーザー(id:1661334)

2019年10月20日22:09

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シャンドワゾー会

川口のシャンドワゾーのケーキを21種、4人でシェアして食べた。
お店の方に20種を選んでもらった。

アンシエン
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前とデザイン変えた?濃厚でカカオの香り漂うオーソドックスなチョコケーキ。TOPのガナッシュがねっとりです。

エクレールキャラメル
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塩キャラメルがたっぷり入ったエクレア。ナッツの食感が小気味よい。

オペラ
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ソフトなタイプのオペラ。
柔らかめの生地にたっぷりのコーヒーシロップ。
チョコとコーヒーのWクリーム。

クレームブリュレマロン
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フランス産のマロンをたっぷり入れたブリュレ。甘さ強めでねっとりです。

クレームフレッシュフレーズ
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ふわふわで口どけよいジェノワーズに上質な生クリーム、少量のカスタードでコクをプラス。非常に美味しい。

サントノーレカシス
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ミニシューの中に濃厚なカシスクリーム。たっぷりのカシスクリームを絞り、イチジクと栗がアクセントで入ってます。

シューアラクレーム
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サクサクシューにたっぷりで溢れそうなカスタード。

タルトアプリコ
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杏子たっぷりで爽やかな酸味。

タルトヴァニーユ
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たっぷりなラムレーズンとバニラのババロワの組み合わせ。ラムが強めです。

タルトタタントロピック
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巨大でボリューミー。
バナナ、杏、パイナップル、マンゴのコンポートにクレームダマンド。
酸味が強く感じた。

テヴェールドゥー
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濃厚な抹茶のガナッシュとクレームブリュレにフランボワーズのジュレ。緑茶の生地。

トロワショコラ
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2種類のチョコムースにショコラ生地、ホワイトチョコのクリーム、ナッツたっぷり。食べやすくて好き。

ビスキュイオフリュイ
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ビスキュイにカスタードとフルーツをサンド。これのロールケーキversionが食べたいです。作ってほしいですw

ピスターシュグリオット
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シャンドワゾーさんのピスタチオにハズレ無し!クリーム最高。バタクリも美味い!!

フランボワジエ
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酸味が全面に。ラズベリーのケーキ。チョコケーキの合間に食べたい。

フロマージュキュイ
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サクサクなタルト生地に濃厚なベイクドチーズ。バランスよく間違いない美味しさ。

ミゼラブル
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スペシャリテ。何度食べても美味しい。見ると食べてしまう。

ミゼラブルショコラ
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チョコをプラスしたミゼラブルの新種。

モンブラン
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和栗のクリームが香り高く生クリームの中に渋皮煮。土台がサクサクのサブレでバター風味をプラス。私のNo.1モンブラン。

モンブラン、イートイン限定
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マロンジャラートに生クリーム、マロンクリーム、メレンゲ。これで880円!安すぎる!!これは何度でも食べたい。予約しておいてよかった。

ロワイヤル
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こちらも何度も食べてますがロイヤルミルクティーのイメージ。口どけよく紅茶の香り高い。美味い。

シャンドワゾーは今年何度も食べてますが、1番好きなケーキ屋になりました。どのケーキもレベル高くハズレ無し。お値段リーズナブル。ショコラティエで持ち込みイートインできるので便利。デセールが美しく美味しい。
結果、遠いけど通いたいハート


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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年10月20日 23:02
    サントレーノカシスが一番気になりますexclamationイートイン限定もハートハートハート行かねばexclamation
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2019年10月21日 07:55
    > mixiユーザー 早めの訪問を〜入れ替わるかも??

mixiユーザー

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