mixiユーザー(id:1661334)

2017年12月11日20:42

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ブロンディール

今日は会社を休んで石神井公園のブロンディールへウッシッシ
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駅から徒歩12分くらいかな?イートイン可能。定休日は水曜日。
オーダーしたケーキのみ撮影可。
ホットティーはポットで来ましたコーヒー
ケーキは8品食べました。
好みの順で紹介るんるん

1.デリスピスターシュ
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ピスタチオの粒々感があり、香りが立ちます。
このムース濃厚で好きです。
土台のショコラなダックワーズもナッツが埋まってます。マメマメw
フランボワーズの量も少なめで嬉しい。

2.ノスタルジ
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まずTOPからシナモンの香りが強めに漂います。
次にアーモンドとホワイトチョコ。
そしてこっそり隠れてシトロンクリーム。
独創的ですごく美味しい。バランスが絶妙です。

3.タルトブーダルー
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洋梨のタルトです。
この洋梨の香りが芳醇で感動です。
タルト生地はしっかり焼かれてサクサク。
この洋梨はもっと食べたい。

4.タルトフロマージュ
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甘さ控えめなテラスのチーズケーキな印象w
チーズが濃厚でもっと食べたくなる。
シンプルですが美味しいです。

5.シューアラクレーム
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軽くてサクサクなシュー。
濃厚カスタードがたっぷり。

6.レテネーブル
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甘さ控えめな濃厚なチョコムース。
ナッツやベリーが中に埋め込まれてます。
土台も濃厚なチョコビスキュイ。

7.モンブラン
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小さくしたアンジェリーナのモンブランw
構成はマロンクリーム+生クリーム+メレンゲ。
甘さが強めです。

8.ガトーショコラ
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粉類を使わずに焼き上げたしょうな。
パサパサです。
でも、上のメレンゲは湿ってます。
これはちょっと残念でした。

ケーキは小さめで食べやすい。
パンも美味しそうでした。


手作り品
タルトタタンりんご
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ギリギリまで水分を飛ばし焼きこんだタルトタタン。
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月11日 21:26
    素敵なケーキがいっぱいで目の保養になる〜目がハートショートケーキぴかぴか(新しい)

    手作りのタルトタタンも濃厚で美味しそう(*^^*)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月11日 22:52
    デリスピスターシュ見た目も素敵ですぴかぴか(新しい)今度マネてみたいです(*´ω`*)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月12日 06:21
    また 美味しそうなの食べてるし 作ってる(゚Д゚)笑 どれも美味しそうだけど今食べるならシューアラクレームが良いかなぁw
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月12日 19:20
    > mixiユーザー いくつか秀でた美味しいcakeに出会えました目がハートミルフィーユも美味しそうでしたショートケーキまた行きたいけど遠いー(長音記号1)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月12日 19:21
    > mixiユーザー 完成品をいただきたいw自家製のピスタチオペースト使用してるらしいわーい(嬉しい顔)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月12日 19:22
    > mixiユーザー 美味しいものを食べるのが趣味なのでウッシッシお酒は飲まないので許してくださいwシューはオーダー後にクリームを入れるのでサクサクるんるん
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月12日 19:23
    > mixiユーザー 選挙の日ってなんで?wお上品なサイズで甘さ控えめなので楽にたくさん食べられますねわーい(嬉しい顔)シューは後入れクリームでサクサクハート達(複数ハート)

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