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日記一覧

ブドウ狩り
2021年09月12日08:35

毎年恒例の長野でブドウ狩りしました。シャインマスカット、ナガノパープル、巨峰の食べ放題です。ブドウはバケツと氷を用意して冷やして食べました。ナガノパープルが巨大で濃厚な味わい。シャインマスカットは爽やかな甘み。巨峰は甘さと酸味がありました。

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リストワールヤマモト
2021年08月23日14:56

たまプラーザのリストワールヤマモトを再訪。開店の30分前で4番目、なかなかの人気店。8/24〜9/9まで夏季休業です。ケーキは6種類しかありませんでした。藤稔藤稔をたっぷりのせたタルト。土台はパイ生地にダマンド。カスタード+生クリーム。藤稔が大粒でジュ

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カルヴァ、友栄
2021年08月22日19:54

大船のカルヴァのケーキ10種類を3人でシェアエキゾチックキャラメルムースショコラキャラメルの中にコンポートアナナスを加えエキゾチックのムースと合わせたガトー。爽やかな酸味と甘みにキャラメルが上手く調和してました。タルトペーシュサクサクのパイに

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テラスの抹茶フェア
2021年08月14日09:14

ウエスティンホテル東京のテラスで平日限定開催の抹茶スイーツフェアアトリエコーナーは夏らしいトロピカルなスイーツでした。

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スイーツ会
2021年08月03日09:22

アンカド、パクタージュ、サトウと手作りケーキでホムパしました。手作りの桃のショートケーキカスタードを少し加えてコクをプラス。桃の変色が早いので急いで食べました。ピスタチオシューシューはビアードパパで購入。ピスタチオペーストをたっぷり加えたデ

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アンカド
2021年07月23日20:46

アンカドのケーキ10種類制覇してきました。イートインは60分間限定なので急いで食べたよ。ムース系が多いので軽く飲めますウルー1番好きなケーキ。初めて食べたとき感動で震えました。食べすぎて感動が薄れるの嫌なので控えめしてます。キューブな形状。グラ

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カフェミクニズ13種類のケーキを4人でシェアしました。ガトーショコラフランス産ヴァローナ社のチョコレートを使った濃厚なケーキ。スペシャリテです。グラサージュの中に酸味のあるなめらかなチョコがたっぷり。食べ応えあります。シュークリームサクサクな

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桃狩り、清里テラス
2021年07月12日12:45

山梨で桃の食べ放題に行きました。冷えた桃をバケツで提供、休憩所で40分間のフードファイト桃は柔らか甘くて美味しい。9個で限界でした...不調...清里テラスで眺望を堪能リフトで山頂まで、涼しくて気持ちいい。夏にオススメですが、混んでます桃園でお勧め

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俺の魚を喰ってみろ
2021年07月06日08:02

西新宿の俺の魚を喰ってみろに行きました。期間限定で珠玉の寿司の食べ放題 実施中90分3500円、別に1ドリンク制なので4000くらい?本マグロの大トロといくら、ボタンエビは個数限定。他に23種類ありました。白身系が多め?先ずはきゅうりの漬物お通しできます

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マテリエル
2021年07月05日21:23

大山のマテリエルを再訪7月のデセールいただきました。ケーキは夏らしいヴェリーヌが多めなラインナップ新作メインで7種類購入アメシストカシス風味なメレンゲにたっぷりなカシスクリームで酸味が強め。中に赤ワインでマリネ下オレンジの果肉入り。これが程よ

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ネグレスコin宮崎台
2021年06月27日08:39

宮崎台のルネグレスコ初訪問。シェフの清家さんは渡仏してエスコバール、帰国後はプラネッツ、レザネフォールなどで勤務し2019年に独立。綺麗なケーキが並んでました。夏季はかき氷のテイクアウトもあります。10個購入。ネグレスコクラシック店名を冠した美し

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