シカ専門店は難しいだろう

日本初の“馬肉専門”定食ファストフード店
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=84&from=diary&id=6096005

行ってみた。

テイクアウトでハラミ・焼き肉・ハンバーグ。
さすがにテイクアウトは馬刺しは無理だった。

店内は狭くて10席程度で満員だと思う。
開店直後だからかもしれないが、提供時間がちょい長いような気もした。

馬肉は淡白で脂っぽくなくて、年取ったらお勧めだｗ

うちから遠いのが難点だな、近所にあったらたまに行くかも。