神奈川キャンピングカーフェアーin相模原の帰路、淵野辺にある大勝軒にまた立ち寄り
ました。行列店で30分待ちました。メニューはらーめん、チャーシューめん、メンマ
のらーめんの少なめ、ふつう、大盛しかありません。スープは豚ガラや鶏のガラが中心の
動物系出汁に大量の煮干しと鰹の出汁がバランス良く調和されたすっきりとして且つ
味わいの深い和風スープです。最後の一滴まで楽しめます。麺はストレート中細麺です。
サイドメニューはおしんこ、ライス、生玉子、ゆで玉子、メンマ小鉢があります。
昔ながら且つ本物の大勝軒の味が楽しめます。ねぎ多めも無料です。
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