台湾料理第一亭に行きました

横浜日ノ出町にある台湾料理第一亭に行きました。豚耳軟骨、豚足、小袋炒め、ハツ

炒め、もつ炒め、ホルモン炒め、ピータン、豚頭肉、豚舌、チートしょうが炒め、豚胃

うま煮、炒米粉、豚角煮等の豚料理や餃子、ラーメン、ワンタンメン、タンメン、

サンマーメン、ねぎそば、えびそば、ヤキソバ、中華丼、豚角煮丼等があります。

裏メニューでパタンがあります。大量のにんにく刻みが茹で麺にのったつけ麺風の料理

です。つけ汁も付いてきます。孤独のグルメでも放送されていました。