3月31日　夜

夜

　焼き牛タン鍋
（初メニュー　牛タンを軽くあぶり、出汁の効いた鍋に入れる
　豆腐　水菜　ネギを少しづづ鍋に入れ食す）

　ぽん酢しょうゆと塩こしょうで食べてみたが、

　ぽん酢しょうゆのほうがうまみが引き立つ感じあり。