白A 西斑牙・カスティーリャ'15
ラ オブラ ヴィウラ ミュスカ
#ｽﾍﾟｲﾝ原産のｳﾞｨｳﾗ種にﾏｽｶｯﾄをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。
白B 米・カリフォルニア州'18
ボンテッラ シャルドネ
ｼｬﾙﾄﾞﾈ92%、ﾏｽｶｯﾄ2%、ｳﾞｨｵﾆｴﾙ(ﾏﾏ)1%、ﾙｰｻﾝﾇ1%、その他4%
赤A 西斑牙・ガンポ デ ボルハ(ﾏﾏ)'16
ラ オブラ ガルナッチャ
#完熟したｸﾞﾙﾅｯｼｭ種
赤B 米・カリフォルニア州'17
ボンテッラ メルロ
ﾒﾙﾛ76%、ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙ13%、ﾌﾟﾃｨｼﾗｰ6%、ｶﾍﾞﾙﾈ2%、その他3%
A:\300＋税(ボトル\1800＋税)
B:\600＋税(ボトル\3600＋税)
【今月のチーズ】もしかしたら、初めて食べるチーズ\460＋税【２種盛り】
ヴァッシュ アルジェンタル(仏·ｳｫｯｼｭ)
ランダナジャージー(和蘭·ｾﾐﾊｰﾄﾞ)
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