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mixiユーザー(id:1478)

2017年12月07日23:24

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趣味でお茶汲みに情熱を注いでた

昔の職場で
煎茶、棒茶、コーヒー豆の3種類の飲料を
美味しく淹れる事に注力してた

一番好評だったのが
夏に急須に煎茶+氷+水を入れ5分間放置して
作る水出し煎茶

給湯にセット済みの急須を置いてあるのを見つけると、水出しだ!と皆さん嬉しそうに待ってました

水出し煎茶はスッキリとして雑味が消えます
興味のある方は時間の余裕のある時にお試し下さい


■実録!商談・打合せ中のトラブル談 「得意先のチャック全開、指摘すべきか」「新人が激マズかつ不思議な香りのコーヒーをいれる」
(キャリコネ - 12月07日 17:01)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=210&from=diary&id=4893529
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月08日 20:12
    雑味がでないんですよねぇ。(^ ^*
    紅茶とかハーブティとかコーヒーも意外と美味しいです。
    (油味とか苦みが好みの人には合いません)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月09日 20:24
    > mixiユーザー 紅茶やコーヒーはまだ水出しした事ないかもー
    今度やってみよ
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2017年12月09日 20:25
    > mixiユーザー はっ!コーヒーの酸味が若干苦手なので
    もしや水出しにしたら酸味が弱まるのでは…

mixiユーザー

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