手抜き

友人がばんばん利用しているのを見て、かねてから欲しいと思っていた中華せいろを導入した。
２段。しかも、ぴったりのサイズの下の鍋も購入。

肉まんおいしくなる。
しかし何が便利って、そろそろ食べきらないとなという野菜や肉を適当にざくざく切って蒸すだけで立派な夕食になること。
基本的に焦げ付きとか心配ないし、かきまわしたりする必要もない。
卵もめっちゃ剥きやすい茹で卵になるのっ
味付けも各自の好きでいいし。

個人的には圧力鍋の次くらいの稼働率で使ってます。