番外編 聖地巡礼ラブライブ！サンシャイン！！１２月その１５

善子ちゃん「ビールにとって、“ろ過”は大事な工程よ

さっきの寸胴セットの展示は、ビールを貯酒（ちょしゅ）をして、発酵までの器具の展示だったわ。

そして会場の通路を先に進むと、この
“クラフトビールろ過システム”
の展示よ

なんて素晴らしい流れの展示なのッ🤣🤣🤣」


まだまだモデルの善子ちゃんのテンションが上がりっぱなしです



善子ちゃん「そしてこの白い筒状のは、ろ過するフィルターなのねっ

大ききわ

大手メーカーでも通常のフィルターのキットは大きなものは使用していないわ

もしかして詳しくはないけど、私の知ってる大手ろ過システムは、一定のろ過されたものが、更に見た目のスッキリした液体に仕上げる為に、ビール酵母をしっかり取り除き用のフィルターを使用するので、（システムが）大型化できないのかもしれないわね。

これはあくまでも、宣教師ヨハネの推測でしかないけど🤔」


善子ちゃん
かなり詳しいのと、推測でここまで語れれば大したものと思いますよ。


善子ちゃん「でも無濾過ビールも捨てがたく、あのモッタリの感じ、わかるかしら
（ビールが）出来上がったって印象があるから大好きなのよ」


あらーそんなこと言って、システムのことなのに


善子ちゃん「かと言って、ろ過は一定の品質を守るための過程だから、大事なシステムよね。

だからこの展示はとても勉強になったわ」


つづく