野菜煎餅。

体重　106kg

菜食の人も大丈夫　「南部せんべい」がビーガン認証　「観光客の安心につながれば」
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そうはいってももち米なわけだし、魚醤みたいなのを使わなければ結構かんたんに認定されそうな気もする。醤油も味噌も大豆だしね。世界のいろんな人の嗜好に合わせるのは正直無理だとは思うけど、日本食は野菜多めだし工夫すれば菜食主義にも普通に受け入れられるものは作れそうですね。海外向けにうけるものを作る人の努力は報われてほしいものです。