今日、録画していたテレ東の未来世紀ジパングのフランス特集を観ていたらフランチの店の多くが冷凍食品を出しているという内容のことをやっていました。 背景にあげられるのが外国人観光客が急増し、レストランが増えているのに人手不足で料理人が足りないか
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