mixiユーザー(id:12946842)

2020年11月24日21:11

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煮しめ

残業を終えて夕飯のおかずを考えながら (よし 大根の煮しめ) 畑へ行って丸大根(聖護院) 2個採って来て鍋に・・・身欠きにしんを入れて1時間半ほど煮て ほどほど柔らかい 箸で切れて味は・・ 醤油・みりん少々・ほんだし ん〜 薄味かな〜
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