スーパーへ行くと黒毛和牛のステーキ肉がセール品でした。
むむむ。これは薄く切って焼けばカルビ焼肉にひけを取らない美味い焼肉になるのではないかとひらめきました(苦笑)
やってみました。
美味い!
けどステーキの美味さでした(笑)
一緒に買った黒毛和牛のカルビ(セール品)と比べると、どちらも美味いのですが、ステーキは切ってもやっぱりステーキ。
カルビの方が焼き肉でした(当たり前か)
クレージーソルトとわさびで頂きました。
ご飯とビールが進んだのは言うまでもありません。
ありがとうございます。
成田第一整骨院 くぼのや治療院
http://seikotuin.jp
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