ハワイのパンケーキミックス

ハワイのお土産にパンケーキミックスをもらいました。
旦那が焼いてくれたから、私は混ぜました。
きじは甘い匂いがしましたが、砂糖も甘味料も入っていません。
日本のホットケーキミックスとは違い、コーヒーやタロイモが入っていました。

焼きあがると、フックラモチモチでした。
食べてみると、タロイモが山芋のような食管で、具のないお好み焼きみたいでした。
パンケーキだけではほとんど味がないので、
はちみつをたっぷりつけたり、
ブルーベリージャム＆マーガリンを付けたりして食べました。
ブルーベリージャム＆マーガリンは、パきっと折ってから絞り出すもので、
給食のコッペパンに付いていたことが思い出させられました。
甘さが控えめでおいしかったです。

写真はパンケーキミックスの紹介ページをご覧ください。
https://www.aloha-street.com/article/2019/05/321716/