大根と豚肉のキムチ煮

旦那と、大根と豚肉のキムチ煮を作りました。
大根もキムチもたくさんあったので、
両方使えるレシピを探しました。

大根が軟らかくなるまでに時間がかかったから、
次回は下茹でをしようと思います。
キムチ鍋ぐらいの感じでたくさんできました。
旦那いわく、煮込んだらキムチの辛さが飛んでしまい、
途中で一味を追加したそうです。
おかげでビールに合う味になりました。

参考にしたレシピ
大根と豚肉のキムチ煮
https://www.kurashiru.com/recipes/948094da-7790-46d1-ab8a-9a8aca7729ec