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mixiユーザー(id:12444871)

2015年03月25日06:53

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初めて残さず食べたラーメン屋さんは閉店

子どもの頃、私の家は食堂を営業していたからでしょうか、母親と外出してもラーメン屋という場所に入ったことはありませんでした。
しかしある時、小学校3年の時ですが、映画館の脇の小路の「札幌」というラーメン屋に入ったことがありますレストラン

おじさん1人で切り盛りする小さなお店で、なぜかここのラーメンが美味しく感じて、自分の家のラーメンをスープまで全部飲み干したことがなかったのに、生まれて初めてラーメンを残さず食べた経験でしたうまい!

この店主が亡くなってお店を閉じてしまい、寂しいなと思っていたら、娘さんが継いで再開。その後、映画館の閉館に伴いまた閉店。少し離れた場所で再開して今に至ります。

しばらく転勤して足が向かず食べる機会がなかったのですが、地元の新聞で3月いっぱいで閉店という記事が目につきました目

最も思い出のあるラーメンとも言えるので、今月になってから時間を作って2回食べることができました。1回は、子どもの頃に初めて食べきった醤油ラーメン、もう1回は大人になって一番気に入っている塩ラーメン天ぷら入り、としたのですグッド(上向き矢印)

お客は私と同じ新聞記事を読んでの来店客が多いようで、皆惜しむ声ばかりですが、どこかで区切りを付けないと止められないとのことで、母親の介護に専念するようです。
明るく笑ってさよならをしたのですけど、心の中は寂しさ一杯です泣き顔

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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 07:21
     思い出のあるお店が閉店するのは、本当に残念ですね。それが、思い出深ければ深いほど、なおさらです。
     つるちんさんが、スープを全部飲み干すほどですから、よほど美味しいのでしょう。
     私も、思い出のあるお店が閉店してしまうこと、度々ありますが、やはり、いつまでもあるわけではないのですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 12:19
    スープの美味しいラーメンだと、飲み干してももっと欲しいと思ってしまいますよね。
    そういうお店が無くなってしまうのは残念ですが、これもひとつの時代の流れなのかもしれませんね。
    お店の方に、お疲れ様でした、と申し上げたいですm(__)m
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 12:36
    介護に専念…「介護は基本家族で」という国の方針のために、お店の方を断念されたのですね。
    4月からいろいろ制度が変わるそうで、両立が難しかったのでしょう。
    お店の方も淋しい閉店ですね霧
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 13:32
    長年にいたる お馴染の お店が閉店というのは、ほんとうに寂しさ感じますね。 理由を聞けばムリはいえないけれど・・・
    塩ラーメンの天ぷら入りなど めづらしいのに・・・  
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 20:08
    > mixiユーザー 
    子どもの頃の郷愁の味と言いますか、今初めて食べれば、そんなに美味しく感じないかもしれませんあせあせ(飛び散る汗)
    他も閉店したお店もあり、徐々になじみの味が減っていきますがまん顔
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 20:09
    > mixiユーザー 
    ラーメンスープは最近は、健康のことも考えて飲み干すことをしていないのですけど、ここはもっと飲みたい気分ですうまい!
    まさにお疲れ様ですね手(パー)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 20:11
    > mixiユーザー 
    背景には、いまだに介護保険が機能しない日本の国に原因があるのです。
    とても先進国と言えず、腹立たしい限りですパンチ
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 20:12
    > mixiユーザー 
    頑張って続けてとは、とても言える事情でないことを知ってしまうと、ただお疲れさまでしたとしか言いようがありません涙
    天ぷら入りのラーメンは、なかなかないので気に入っていたのですけどうれしい顔
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月25日 20:56
    個人経営は後継ぎがいないと・・・そしていても味の継承は勿論、利用者が満足してくれるかどうか・・・
    存続は大変でしょうね。
    最近は業種限らず個人経営の店が閉められてしまう事が多くなりましたね、残念ですが。
    所謂、名古屋式麺類食堂でしたら頼めば天麩羅を乗せてくれますよ
    「天中華(てんちゅうか)」と呼ばれていて好きな人しか頼みませんけど。
    私が稀に日記に乗せるうどんを主としたお店の中華そばはほぼOKです。うまい!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月26日 06:06
    思い出の美味しいラーメン屋さんが閉店とは残念ですね。
    てんぷら入りの塩ラーメンとは珍しいですね。
    その店オリジナルなんでしょうか?
    exclamation & question
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月27日 08:00
    > mixiユーザー 
    やはり、味の継承は個人だと難しいでしょうね。レシピなんかなく、自分の舌に頼っていることも多いでしょうから!
    天ぷらは、そちらはけっこう普通にあるのですね。衣にスープが絡んだところが好きです!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月27日 08:03
    > mixiユーザー 
    天ぷら入りラーメンは、こちらでも数店がメニューにありますが、みゃあさんのコメントだと、名古屋ではもっとあるようですね♪
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月29日 19:23
    私もラ─メンの汁は飲み干さないほうですが、一度名古屋で完食したラ─メンの味は忘れられないです。閉店となると思い出とともに名残惜しいですね。
    きっといつか…が叶うことを期待したいですね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2015年03月30日 07:53
    > mixiユーザー 
    若い頃は、気にせず飲んでいましたが、やはり今は考えてしまいます!
    それでも、ここの思い出は別格です。
    再開があればいいです。

mixiユーザー

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