mixiユーザー(id:11672499)
2020年02月23日20:40
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酒場160「コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ サブリーヌ2015」
�＼源瑳團▲鵐疋譟Ε屮襯優襦�それなりのお値段。
��特濃。コーヒーかな？まったく透けず、液面は重いルビー、金属の風合いで輝く。傾ければエッジに少しの濁りと褪色。アシは意外に短い。
極上の香り。複雑。ミントの清涼感がある。しかり香り自体はしっとり。ミントの谷、その底から、バラ、アニス、コーヒー、プラム、塩素などの要素がいま正に昇ってくる。
��9点。極上の渇望のワイン、コートデュローヌ。
ミディアムボディ軽め。滑らかなアタックは、新鮮なブドウ感を「ふわっ」と覆っている。だから瞬間でブドウ感がこぼれて、マイルドな渋味、優しい酸味とで三重奏。グルナッシュの懐かしい甘さ、
シラーの石鹸的スパイシーさも加わり、見事な五重奏となる。余韻はそこまで長くはないが、よき地点で明確に綺麗に終わる。
ブドウ感の鮮烈を活かしたまま、ソレのみに頼らず複雑性の中に巧みに織り込む。おお…ローヌ。
元気で端正、かつ複雑。セクシーさのチラ見せもサービス。￥2,000に収まるローヌとしては、大当たりだ。
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